物理变化与化学变化的本质区别是________，镁条燃烧发出耀眼的白光，生成白色粉末物质，同时放出大量的热，其中能说明镁条发生化学变化的现象是________．
是否有新物质生成 生成白色粉末物质
分析：本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．
解答：物理变化是没有生成其他物质的变化，而化学变化，生成了其他的物质．化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，有时候还伴随着能量的变化，这是判断化学变化的依据．镁条燃烧发出耀眼的白光，生成白色粉末物质为氧化镁，同时放出大量的热，所以属于化学变化．
故答案为：是否有新物质生成；生成白色粉末物质
点评：正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．
