【题目】化学源于生活，服务于生活。运用生活经验及所学化学知识填空：
（1）糖类、脂肪、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质，它们所属的类别是______
填“有机物”或“无机物”
。大米、面粉等食物中含有的主要营养成分是______。
（2）桔子、柠檬等水果中含有酸，吃起来越酸的水果其果汁的pH越______填“大”或“小”。
（3）维生素C又名抗坏血酸，在酸性环境下稳定，高温下不稳定。它主要存在于水果和蔬菜中，能增强人体对疾病的抵抗能力。
①根据信息可知，维生素C溶液显______填“酸性”、“中性”或“碱性”。
②在下列物质中，能与维生素C溶液发生反应的是______填选项序号。
a食盐
b苛性钠
c硫酸镁
③为较好吸收利用维生素C，食用黄瓜时宜______填“凉拌”或“煮熟”。
【答案】有机物 糖类 小 酸性 b 凉拌
【解析】
（1）糖类、脂肪、蛋白质和维生素都是属于含有碳氢化合物及其衍生物的物质，属于有机物；大米、面粉主要组成为淀粉，淀粉分解后形成糖类，故含有营养成分是糖类。
（2）pH小于7，溶液显酸性，pH越小，酸性越强，故桔子、柠檬等水果中含有酸，吃起来越酸说明酸性越强，酸性越强，pH越小。
（3）①维生素C又名抗坏血酸，在酸性环境下稳定，高温下不稳定，说明维生素C溶液显酸性。
②维生素C溶液显酸性，可与碱性物质反应，食盐与硫酸镁为中性物质，只有苛性钠为碱性物质，所以与苛性钠反应，故选b。
③高温下维生素C不稳定，不能被完全吸收，凉拌可以更好保护维生素C， 故食用黄瓜时宜凉拌。
名校课堂系列答案科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】实验室利用如图所示装置进行相关实验，请回答问题。
(1)写出装置图中标号a仪器的名称_____
(2)用高锰酸钾制取氧气，选用的装置是_____(填字母)，反应的化学方程式为_____，该反应中转化为氧气的氧元素占高锰酸钾中总的氧元素的质量分数是_____。
(3)实验室里用锌粒和稀硫酸反应制取氢气，若要控制反应的发生和停止，应选用的发生装置是_____(填字母)；如果用过氧化氢溶液和二氧化锰粉末制取氧气，能否选择相同的发生装置并控制反应的发生和停止？结论及理由是：_____。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】根据下列装置图回答问题：
（1）写出仪器a和b的名称：a：________________，b________________；
（2）实验室用大理石和稀盐酸制取并收集二氧化碳，应选的装置为__________和__________（填字母）。这一套装置在实验室还可以制取氧气，反应的化学方程式为________________________；
（3）实验室要用高锰酸钾制取气体，选择A装置，则要补充的实验用品是___________，该反应的化学方程式为________________________________；
（4）实验室取用药品要注意节约，如果没有说明用量，固体药品只需要 _____________即可，液体药品取用1～2mL；
（5）电解水可以制得H2，装置如图F，________管中产生的是氢气。氢气在空气中遇明火会发生爆炸。因此，点燃氢气前一定要先进行___________。
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科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】在一次实践活动中，某环保小组的同学对甲、乙、丙三个厂排出的废水进行探究，得知三个厂的废水中分别含有Na2CO3、NaOH、HCl中的任意一种，经实验获悉，a点的废水pH=3，甲厂废水流经b点，与乙厂废水相遇时，无明显现象，乙厂“排出的废水中溶质为_____。取少量处理池中废水，滴加几滴无色酚酞溶液呈红色。
[提出问题]处理池中水样含有哪些溶质？
[作出猜想]Ⅰ. NaCl、NaOH、Na2CO3 Ⅱ. NaCl、Na2CO3Ⅲ. NaCl、NaOH、HCl
小明质疑有一种猜想不合理，理由是_____。
[进行实验]小组同学设计了如下两个活动进行问题探究：
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 | |
活动一 | 取少量废水于试管中，向其中滴加足量_____，观察现象 | 有气泡产生 | 猜想Ⅱ正确 |
活动二 | ①取少量废水于试管中， 加入过量的_____溶液 | 白色沉淀 | 猜想I正确 |
②取上层清液，滴加几滴硫酸铜溶液 | _____ |
[反思评价]
（1）小明同学认为活动一不合理，理由是_____。
（2）活动二中②发生反应的化学方程式为_____。
（3）为了防止水体污染，请你对废水的综合利用提出一点合理化建议：_____（写一条）。
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【题目】硫酸是重要的化工原料，可用于生产化肥农药火药等，硫酸生产厂产生的烟气中含有SO2气体，直接排放会形成酸雨，如图是某硫酸厂除去烟气中SO2的流程图，回答下列问题：
(1)除硫塔内，将NaOH溶液呈雾状向下喷洒，其目的是________；SO2发生反应的化学方程式是________(写一个)。
(2)再生池内加入的氢氧化钙也可用________代替。
(3)图中操作A指的是________，流程中可以循环利用的物质是________。
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【题目】某化学研究性学习小组的同学自学了金属的化学性质后，对金属钠和硫酸铜溶液发生的反应产生了兴趣。他们把一颗绿豆大的金属钠投入到硫酸铜稀溶液中，并未观察到红色固体、而是看到了蓝色絮状沉淀产生。为此，他们开展了实验探究。
（提出问题）金属钠投入到硫酸铜溶液中发生了怎样的化学反应？
（查阅资料）钠是一种性质非常活泼的金属，能跟氧气反应，还能与水发生剧烈反应。
（做出猜想）
猜想1：钠与水反应生成氢气和碱，生成的碱再与硫酸铜溶液反应。
猜想2：钠与水反应生成氧气和碱，生成的碱再与硫酸铜溶液反应。
（进行实验）
序号 | 实验操作 | 实验现象 | 实验结论或解释 |
实验一 | 用小刀切一颗绿豆大的金属钠投入到装有少量蒸馏水的烧杯中 | 金属钠漂浮于水面上并迅速移动，伴有嘶嘶的响声及白雾。不规则钠慢慢熔化成一个光亮的小球，随后逐渐变小，最后消失。将盛满水的试管倒扣在金属钠上，收集到一种气体，点燃时产生轻微的爆鸣声 | ①金属钠的密度比水的 ______ ②反应放热，金属钠的熔点 ______ ③生成了氢气 |
实验二 | 取少量反应后的溶液于试管中，滴加几滴无色酚酞溶液 | 溶液变红 | ④反应后的溶液呈 ______ ⑤钠与水反应的化学方程式为 ____ |
实验三 | 取少量反应后的溶液于试管中，滴加几滴蓝色的硫酸铜溶液 | 试管中出现蓝色絮状沉淀 | ⑥反应的化学方程式为 ______ |
（实验结论）猜想1成立。
（拓展思考）金属钠通常保存在煤油中，其目的是隔绝______。
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【题目】实验室常用的气体制取装置如下，请回答：
（1）写出编号仪器的名称：a___________，b___________。
（2）若用氯酸钾为原料制取并收集较纯的O2，装置的组合应该选___________（填装置序号），装入药品之前应先进行的操作是___________，选择该发生装置的理由是___________。
（3）实验室中通常在常温下用块状电石（CaC2）与水反应制取乙炔 （C2H2）气体，但必须严格控制加水速度，以免剧烈反应放热而引起装置炸裂。若选图中装置用于实验室制取乙炔气体，则发生装置仍有不足，请你给出在上图原装置基础上的具体改进方法___________。
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【题目】用加热氯酸钾和二氧化锰混合物的方法制取氧气时，反应过程中二氧化锰在混合物中的质量分数（n%）随时间（t）变化规律如下图所示，其中正确的是
A. A B. B C. C D. D
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【题目】化学与人类生活、生产活动息息相关，根据所学化学知识回答下列问题：
（1）用洗涤剂洗去餐具上的油污会产生____现象。
（2）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，这说明气体在水中的溶解度与____有关。
（3）世界卫生组织于1989年把铝元素定位食品污染源之一。易拉罐表面的含有铝的氧化物____（填化学式）需要加以适当控制。
（4）“绿色环保，低碳生活”，我们每一个人都应该传播“低碳”理念，结果酒精引发了火灾事故。由此可知，酒精具有_____性（答一条即可）
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