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【题目】近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者。猪肉的新鲜度可以通过测试PH来判断。有资料显示,PH与猪肉韵新鲜的关系为:

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

PH

5.8-6.2

6.36.6

>6.7

猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为

A.逐渐变强 B.逐渐变弱 C.保持不变 D.无法确定

【答案】B

【解析】

试题分析:PH在0~7,溶液显酸性,且PH越小,酸性越强,根据猪肉在变质过程中PH越来越大,说明酸性越来越弱,故选B

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】(4分)请回答下列问题。

(1)下图为某化学反应的微观示意图,图中“”表示氧原子,“”表示氢原子。

①该反应的基本反应类型为

②结合图示分析,该反应前后发生改变的粒子是

(2)地球上的总水储量虽然很大,但淡水很少,大部分是含盐很高的海水。而海水淡化的成本很高,目前尚不能推广。从成本的角度考虑,你理解的“海水淡化”是指 ;实验室有一杯海水,要将其变为纯净的水,你认为最可行的方法是

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】认真分析示意图并填空:

(1)如图1所示,将一个用导热性能良好的粗金属丝(如铜丝或铝丝)绕成的线圈罩在一支蜡烛的火焰上,火焰会熄灭.用燃烧的条件解释此现象

(2)根据中和反应的实质,结合图2补充完成式子:H++ = .这种用实际参加反应的离子来表示化学反应的式子,叫离子方程式.它也属于国际通用的化学语言.

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某种玉石的主要成份是NaAlSi2O6。关于NaAlSi2O6的说法正确的是

A.相对分子质量为202克

B.该物质由9个原子构成

C.该物质中含有二种金属元素

D.该物质中钠元素与氧元素质量比为1:6

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的是

A.肉类食品添加大量的防腐剂 B.煲汤时放入适量加碘食盐

C.植物蔬菜喷洒剧毒农药杀虫 D.生产豆芽时加入高效增白剂

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】海洋蕴藏着丰富的资源,是维持人类社会可持续发展的重要战略空间,新一轮“蓝色圈地”运动正如火如荼.

(1)海水中含有的氯、钠、镁、钾、硫、钙、溴、碳、锶、硼和氟等化学元素占海水中溶解物质总量的99.8%以上.以上元素中,属于非金属元素的共 种;

(2)我国海滨砂矿资源包括金刚石等.金刚石坚硬且不导电,石墨质软且能导电,两者性质存在巨大差异的原因是

(3)海洋中的矿产资源还包括热液硫化物等,如K2S、Na2S都是常见的硫化物,请描述硫化物的概念

(4)油气资源中的“油”主要指石油,由石油获得航空煤油的方法是 ;“气”主要指天然气(主要成分为甲烷),它已逐渐成为家庭常用燃料,写出甲烷完全燃烧的化学方程式:

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中属于纯净物的是

A.纯净的空气 B.浓盐酸 C.冰水混合物 D.碘酒

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某化学小组对铁的冶炼、铁的锈蚀与防护进行以下实验探究.

(1)该小组设计如图1研究铁的冶炼.

①实验时,应先注水片刻后再加热的目的是

②硬质玻璃管中发生反应的化学方程式是

(2)该小组又设计如图2装置,将反应所得铁粉置于锥形瓶底部,塞紧瓶塞,滴加适量食盐水,开始 测量容器内压强的变化.压强与时间变化关系如图3所示:

①实验中食盐的作用是

②锥形瓶内压强下降的原因是

③生产、生活中铁制品的常见防锈方法有 (举一例).

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某同学设计了用一氧化碳与氧化铁反应来探究炼铁原理的装置,如图.

(1)实验时先通入一会儿一氧化碳再加热,其目的是为了防止 ;从环保角度上看,上述装置有不足之处,改进措施是

(2)玻璃管中发生反应的化学方程式为

(3)铁架台是由铁合金制成的.铁的合金包括生铁和钢,二者含碳量较高的是 ;铁架台的防锈措施是 (写一点即可).

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