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下列有关葡萄糖的说法错误的是( )
A.油脂和葡萄糖都易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量
【答案】分析:人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素,蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.油脂不溶于水,葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类,给低血糖的病人及时补充葡萄糖,可以以缓解乏力、眩晕等症状;葡萄糖和氧气在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水,并释放出热量.
解答:解:A、油脂不溶于水,故选项错误;
B、葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类,故选项正确;
C、给低血糖的病人及时补充葡萄糖,可以以缓解乏力、眩晕等症状,故选项正确;
D、葡萄糖和氧气在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水,并释放出热量,故选项正确;
故选A
点评:本考点考查了营养元素与人体健康的关系,有关食品问题是中考的主要考点之一,基础性比较强.要合理膳食,均衡营养,保证身体健康.
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A.油脂和葡萄糖都易溶于水

B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类

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D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量

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