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    江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返。

    （1）南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是：     

                                                             ；

    （2）赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质的名称                                    ；

    （3）吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是      

    （4）九江“茶饼”酥香可口，茶食精点。“茶饼”中所含淀粉[（C6H10O5）n]属于            （填“有机化合物”或“无机化合物”）

    （5）宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11，其中氢元素和氧元素的质量比为               ；


    【考点】分子的特征，化学物质与健康，元素质量比计算

    【分析】构成物质的微粒，物质组成的表示，化学与社会发展

    【解答】：  （1）分子在不停运动

               （2）活性炭（或木炭）

               （3）油脂（或蛋白质）

               （4）1:8（或22:176）

    【点评】本题主要考察的是化学物质与健康及元素质量比计算


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：


    请按要求从下列物质中①CO  ②NaHCO3  ③KNO3  ④CH4 ⑤N2 ⑥CaO选择合适的物质，将其序号填写在下列横线上：

    （1）最简单的有机物           ； （2）具有还原性的有毒气体            ；

    （3）属于复合肥的是           ； （4）可以治疗胃酸过多症的物质是       ；

    （5）可作食品干燥剂的物质是______； （6）空气中含量最多的物质是        。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列实验现象表述正确的是（  ）

    A.向铜绿中滴加稀盐酸，产生红棕色气体

    B.氯化钡溶液与稀硫酸混合产生蓝色沉淀

    C.铁丝在氧气中燃烧产生大量白烟

    D.氨气遇到湿润的红色石蕊试纸，试纸变蓝

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列与水有关的说法正确的是（    ）

    A．水是一种常见的溶剂          B．自然界中的水都是纯净物

    C．水资源丰富不用节约用水      D．过滤可以除去水中所有的杂质

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    右图是甲、乙两种物质的溶解度曲线，下列说法正确的是（    ）

    A．甲的溶解度大于乙的溶解度

    B．t1℃时等质量甲、乙两种物质的饱和溶液中溶质质量相等

    C．t2℃时等质量的甲、乙两物质的饱和溶液降温至t1℃时，

    两溶液中溶质质量分数相等

    D．氧气的溶解度随温度变化的规律与图中的甲相似

     


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    科目：初中化学 来源： 题型：


    为测定某氮肥中硫酸铵的纯度（及质量分数）是否与下图标签相符合，小林取15g该氮肥样品配成溶液，加入足量氯化钡溶液充分反应后，过滤、洗涤、烘干，测得沉淀质量为23.3g。试通过计算确定该氮肥中硫酸铵的纯度是否与标签相符。

    【反应的化学方程式为（NH4）2SO4+BaCl2 ==BaSO4↓+2NH4Cl，其他成分能溶于水但不参加反应】

     


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    科目：初中化学 来源： 题型：


    某物质不含碳元素和氢元素，则该物质不可能是 ①酸 ②碱 ③盐 ④有机物（    ）

    A、①②④            B、①②③         C、②③④          D、①③④

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列变化中一定没有发生化学变化的是（   ）

    A．铁器生锈     B．燃放烟花   C．汽油挥发    D．食物变质

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列证据不能证明地壳变动的是 （  ）

    A.石灰岩溶洞                B.雅鲁藏布大峡谷

    C.沧海桑田                  D.悬崖峭壁上断裂的岩层

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