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    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    如图所示，鱼、肉的新鲜度不同，其浸出液酸碱度pH会发生相应变化，则说明鱼、肉的pH能体现肉质的新鲜程度．下列有关分析的结论中正确的是（　　）
    A、鱼和猪肉越新鲜，酸性越弱
    B、鱼和猪肉越新鲜，酸性越强
    C、猪肉变质过程中酸性增强
    D、猪肉的pH为7时，肉质最新鲜
    考点：溶液的酸碱性与pH值的关系
    专题：常见的酸 酸的通性
    分析：根据已有的知识进行分析，pH小于7的溶液呈酸性，且pH越小，酸性越强；pH大于7的溶液呈碱性，且pH越大，碱性越强，据此解答．
    解答：解：A、据图可以看出，鱼和猪肉越新鲜，pH越小，酸性越强，故A错误；
    B、据图可以看出，鱼和猪肉越新鲜，pH越小，酸性越强，故B正确；
    C、猪肉变质过程中pH增大，酸性减弱，故C错误；
    D、猪肉的pH为7时，肉质为次鲜肉，故D错误；
    故选B．
    点评：本题考查了溶液的酸碱性于pH的关系，完成此题，可以依据已有的知识进行．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质与水混合不能形成溶液的是（　　）
    A、食醋B、牛奶C、蔗糖D、火碱

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列化学实验基本操作，正确的是（　　）
    A、
    滴加药品
    B、
    过滤
    C、
    检查气密性
    D、
    加热液体

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列关于实验现象的描述，正确的是（　　）
    A、红磷在空气中燃烧，产生白色烟雾
    B、木炭在氧气里比在空中燃烧剧烈，生成二氧化碳
    C、硫在空气中燃烧，发出蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体
    D、纯净的氢气在空气里安静燃烧产生淡蓝色火焰，烧杯壁有小水珠

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    食醋是醋酸的稀溶液，某同学准备在家中进行验证食醋具有酸的性质的实验，他选择了下列物质，其中能发生反应的是（　　）
    A、木炭B、铝丝C、铜丝D、食盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    小小所做的下列实验，发生化学变化的是（　　）
    A、
    纯金属与合金相互刻划
    B、
    自制叶脉书签
    C、
    金属制餐具
    D、
    铜和稀硫酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列各组物质中，能相互反应且反应类型属于置换反应的是（　　）
    A、Zn和稀盐酸
    B、CO2和水
    C、氯化钠溶液和硝酸钾溶液
    D、氢氧化钠和稀硫酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列化学方程式符合题意且书写正确的是（　　）
    A、用胃舒乳【Mg（OH）2】治疗胃酸过多：Mg（OH）2+H2SO4═MgSO4+2H2O
    B、用稀盐酸除铁锈：Fe203+6HCl═2FeCl3+3H2O
    C、细铁丝在氧气中燃烧：4Fe+3O2═2Fe2O3
    D、除去混在硝酸铜溶液中的少量硝酸银：2AgNO3+Cu═Cu（NO3）2+2Ag

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    正确的操作能保证实验的顺利进行．请填写下列有关实验操作中的空格：
    （1）实验室制取气体时，都要先
     
    ，再装药品．
    （2）做细铁丝在氧气中燃烧的实验时，集气瓶底部应预先
     
    ．
    （3）用量筒量取液体读数时，视线与液体凹液面的最低处的位置关系是
     
    （填写“俯视”、“仰视”或“保持水平”）．

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