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【题目】最近媒体接连曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”,以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是( )
A.检测出“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率
C.我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
D.保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全,因而食品的种类尽可能少为好

【答案】C
【解析】A、检测出含“瘦肉精”的肉类食品中含瘦肉精残留,对人体有极大的危害,不能食用,A不符合题意;
B、受污染的新鲜蔬菜经过腌制后,不能除去污染物,而且腌制食品含有亚硝酸盐,因此受污染的新鲜蔬菜不可食用,B不符合题意;
C、保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,C符合题意;
D、食品的种类还是尽可能多,才能满足人体对营养的需要,D不符合题意。
所以答案是:C。

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练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某实验小组为了探究“水的净化”过程,从滦南北河中取了水样,观察到:水样浑浊,呈黄色,有异味。他们对水样进行如下处理:
(1)向水样中加入明矾搅拌溶解,静置一段时间后,进行???(填操作名称)除去固体杂质,再向水样中加入活性炭,除去水样中的颜色和异味,该过程属于???变化(填“物理”或“化学”)。
(2)通入氯气杀菌消毒,得到自来水,发生的反应如下:Cl2+H2O=HCl+HClO (次氯酸),次氯酸HClO 中氯元素的化合价为???
(3)为了判断得到的自来水是硬水还是软水,可加入???进行检验。生活中可用???的方法来降低水的硬度。
(4)为了防止北河水污染,下列做法不正确的是??????(填字母)。
A.工业废水处理后再排放
B.农业上合理使用农药化肥
C.不向江中随意倾倒垃圾
D.使用含磷洗衣粉

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】为了身体健康,膳食中应注意营养均衡。
(1)小名同学午餐有米饭、红烧肉、炸带鱼、矿泉水,缺少的营养素是???
(2)老年人骨质疏松是因为缺少??????所致。
A.铁元素
B.钙元素
C.锌元素
(3)面团经发酵后显酸性,向其中加入的适量碳酸钠会转化为碳酸氢钠,面团蒸熟过程中,碳酸氢钠分解释放的二氧化碳形成气孔,所以馒头松软可口。请配平碳酸氢钠分解的化学方程式:NaHCO3—Na2CO3+CO2 + H2O

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某化学兴趣小组的同学对一瓶久置的熟石灰粉末的组成进行实验探究,请你一起参与他们的探究活动。
提出问题:这瓶熟石灰粉末是否已经变质生成了CaCO3
进行猜想 :猜想一:熟石灰全部变成了CaCO3
猜想二:熟石灰部分变成了CaCO3
猜想一:熟石灰没有变质。
设计实验:该小组同学对猜想一设计了下列探究方案,请你帮助他们完成下表中相关实验内容。

实验步骤

实验现象

实验结论

① 取样,加适量水,搅拌,过滤
② 取少量滤液于试管中,滴入酚酞试液
③ 取少量滤渣于试管中,加入盐酸

???
???

猜想一成立

反思与应用: ①要证明猜想二成立,可参照上述实验方案进行探究,在步骤②中产生的实验现象是???
②熟石灰变质是由于???的缘故。在初中化学我们所学过的物质中还有???(举一例)等具有这样的性质,因此像熟石灰这类物质在实验室应???保存。

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】物质的用途与其性质密切相关。
(1)生石灰常用作食品干燥剂,其原因是(用化学方程式表示)???
(2)氢氧化钙常用作建筑材料,因为其吸收二氧化碳会变得坚固,其原因是(用化学方程式表示)???

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】日常生活中很多问题需要化学知识,下列认识不正确的是( )
A.煤燃烧过程中产生的二氧化硫是引起温室效应的主要物质
B.我国规定食盐中必须加碘,这里的“碘”是指碘元素
C.研发可降解的塑料,减少“白色污染”
D.在铁桶中用硫酸铜溶液和石灰水配制农药波尔多液会失效

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】现有A、B、C、D四种元素,A元素的单质是同条件下最轻的气体,B元素的原子核外有两个电子层,第二层上有6个电子,C元素能形成多种单质,其中一种单质是天然存在的最硬的物质,青少年缺乏D元素会得佝偻病。A元素的单质是??? , 它是由???(填“分子”或“原子”)构成的;B、C、D三种元素的名称或符号是:B???、C???、D???;B、D二种元素组成的化合物的化学式是???

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】我国第五套人民币硬币:一元币为钢芯镀镍(Ni)合金,伍角币为钢芯镀铜合金,一角币为不锈钢。
(1)制成合金可以防止锈蚀。钢铁生锈的条件是???
(2)已知镍能够发生如下反应:Ni +H2SO4 = H2↑+ NiSO4 ;Fe+ NiCl2 = Ni + FeCl2这两个反应的基本反应类型都是??? , Fe、Cu、Ni三种金属的活动性由强到弱的顺序为???

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】2016年12月5日国务院印发了《“十三五”生态环境保护规划》,下列做法有利于西安市环境保护的是( )
A.加强机动车尾气检测,报废不达标汽车
B.鼓励在田间焚烧秸秆
C.将重污染企业迁挪至西安周边地区
D.生活污水排放至河流

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