Question

碳酸饮料是常用饮品．一省技术监督局于1999年秋对市场上的碳酸饮料随机抽取部分品种检测，其结果如下表所列．试回答：

产地	商标	检测项目及标准（mg/kg）			综合判定
		砷≤0.2	铅≤0.3	铜≤0.5
甲	健力宝	0.2	未检出	未检出	合格
乙	维达	＜0.2	1.1	未检出	不合格
丙	雪碧	＜0.2	未检出	未检出	合格
丁	5字	＜0.2	1.8	0.5	不合格
戊	冰宁	＜0.2	0.4	未检出	不合格

（1）拧开瓶盖或启开拉环后为什么从饮料中有气泡逸出？
______
（2）上述三个品种为何判定为不合格？
______．

Answer 1

解：（1）气体的溶解度随压强变小而变小，拧开瓶盖或启开拉环后二氧化碳的溶解度变小，故气体从饮料中溢出．
故答案为：打开瓶盖或拉环，压强变小，气体的溶解度变小
（2）对应砷铅铜的检验标准可以看出，检验不合格的三种饮料均为铅超过标准．
故答案为：铅元素含量过高
分析：利用气体的溶解度随压强变小而变小的知识解决（1）
利用图表分析不合格的饮料是铅元素超标解决（2）
点评：此题是气体溶解度随压强变小而变小的具体应用，题目结合图表对饮料检验进行了探讨，应属基础性训练题．