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    下列说法错误的是
    D

    试题分析：甲醛是一种有毒物质，尽管可以防腐，但不能用做食品防腐剂。选D。
    点评：物质的性质决定其用途，甲醛有毒，不可做食品防腐剂。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    根据你学过的化学知识，判断下列说法正确的是
    A．经常用水冲洗自行车可以防锈
    B．可用燃着的火柴检查液化气罐是否泄漏
    C．用铁锅烹饪会在食物中留有人体需要的铁元素
    D．在煤炉上放一壶水，可以防止一氧化碳中毒

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）如图所示的物质为家庭中一些常见物质，根据所学知识填空。
           
    白醋          精致碘盐       纯碱      全效洗洁精（主要成分：HCl）
    A               B             C                   D
    （1）上述物质可认为是纯净物的是        。[填序号，下同]
    （2）上述物质配置成水溶液后滴入酚酞，酚酞变红的是      。
    （3）小爽注意到全效清洁剂使用注意事项中有“勿用于金属及大理石表面”。为了探究其原因，她将厕所清洁剂分别滴在两种物质上：①铁钉 ②大理石，均观察到有气泡产生，推测产生的气体分别是①____________，②___________。
    （4）如果把白醋（主要成分化学式CH3COOH）与纯碱混合也会产生气泡，反应方程式为          。（友情提示：醋酸钠的化学式为：CH3COONa）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述不正确的是
    A．缺铁会导致佝偻病
    B．蛋白质是构成细胞的基本物质
    C．食用蔬菜、水果可以补充维生素
    D．人类食物所供给的总能量中大部分来自糖类

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下面是小洁同学用连线方式对某一主题知识进行归纳的情况，其中有错误的是

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （5分）膳食合理有利于人体健康，应用所学化学知识解决问题。
    （1）下列食品中富含蛋白质的是（填序号，同下）  。
    ①绿豆            ②苹果          ③牛肉        ④胡萝卜   
    （2）右图所示某品牌的食品包装袋上的配料，该配料中缺少人体所需的营养素是    ；该产品配料中能提供能量的是   。

    （3）厨房中常用下列物品，其中主要是利用有机合成材料制得的是   。
    ①合成橡胶手套   ②棉布围裙   ③不锈钢炊具   ④塑料保鲜膜
    （4）某些物质的近似pH为：柠檬汁为2.4、食盐水为7、肥皂水为10、烧碱溶液为13。旅游时若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），涂抹上述物质  可以减轻疼痛。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是
    A．缺铁元素会患贫血症
    B．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂
    C．缺碘元素会使儿童发育停滞，严重的会导致侏儒
    D．人体如果缺钙可能患佝偻病

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学就在我们身边，请运用所学的化学知识，回答或解释下列生活中的问题。
    （1）日常生活中食用的米饭、面包、土豆中富含的营养素是         。
    （2）将浑浊的河水用下图所示的简易净水器进行净化，

    其中活性炭的主要作用是          。
    （3）生石灰可作干燥剂，其原因是（用化学方程式表示）                 。
    （4）下图所示为某种Vc说明书的一部分。

    请你回答：
    ①Vc中氢、氧元素的质量比为（最简整数比）      。
    ②取2片Vc溶于水，滴入紫色石蕊溶液变红色，说明其溶液显      性。
    ③若每人每天需Vc约60 mg，假设Vc完全来自右图的“维 生素C”片，每天至少应服用      次。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    根据你的生活经验和所学的化学知识判断，下列做法正确的是（      ）         
    A．在食品袋里充入氧气延长食品的保质期
    B．被蚊虫叮咬后，可涂一些含有NH3·H2O的药水
    C．为了使养分还田而将植物秸秆焚烧处理
    D．常用钢丝球擦洗铝壶可以使其光亮洁净和更耐用

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