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中国美食纪录片《舌尖上的中国》第二季即将在央视纪录频道播出,主要讲述了主食是我们餐桌上的主要食物和所需能量的主要来源.下列食品中富含蛋白质的(  )
A、蔬菜B、大米C、鸡蛋D、面粉
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、蔬菜中富含维生素,故选项错误.
B、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
D、面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选:C.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

根据所学知识并结合下图所示装置回答下列问题.

(1)图中标有①、②的仪器名称:①
 
 

(2)若选择A和C装置制取并收集氧气,则要对A装置进行的改进是
 
;写一个实验室用A装置制取氧气的反应方程式
 

(4)组装一套实验室制取并收集二氧化碳的装置,可选用图中的
 
(填标号)检验二氧化碳的方法是
 
.(用化学方程式表示)

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科目:初中化学 来源: 题型:

贺江是我们的母亲河,其上游有一条支流水质曾长期浑浊发黄,如今经市政府相关部门大力整治后已经变得清澈见底,某校的化学兴趣小组在整治前曾对该支流的水质状况进行了相关的调查研究.
(1)取回水样,向水样中加入
 
(填净水剂名称),能使悬浮杂质大量沉降.
(2)某同学用如图装置来过滤,存在三处明显错误是:
 
(写一处即可).
(3)另外一位同学过滤后得到的滤液仍然是浑浊的,则可能的原因(写一条即可)
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

生活处处离不开化学,从化学的视角可以更科学的认识生活中的有关问题.
(1)5月份是我市樱桃大量上市的季节,樱桃中含有丰富的营养成分,如图所示.图中所列的樱桃营养成分中,能给人体提供能量的是糖类和
 
.图中钾和磷是指
 
(填“原子”、“分子”、“元素”);樱桃幼苗期为促进其根系发达,应施用
 
肥.
(2)莱芜市2014年为民办的10件实事之一是:实现各乡镇“镇镇通天然气”,将改变乡镇居民以燃煤为主的功能方式.天然气的主要成分是甲烷.等质量的甲烷和碳完全燃烧时有关信息如表:
物质完全燃烧的化学方程式2g物质完全燃烧
甲烷
 
产生二氧化碳
 
g,放出热量112kJ
C+O2
 点燃 
.
 
CO2
产生二氧化碳7.33g,放出热量64kJ
①请填写完整表格中的内容;
②分析上表,与煤相比,用天然气作燃料的优点有
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

向某铁粉样品中,加入溶质质量分数为20%的硫酸铜溶液80g,恰好完全反应(样品中杂质不溶于水也不与硫酸铜反应),请结合图提供的数据计算:
(1)b的数值;
(2)向不饱和滤液中加入120.8g水,求所得溶液中溶质的质量分数.

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科目:初中化学 来源: 题型:

2013年吉林“6?3”火灾中,消防官兵使用了高压水枪灭火.其原理是(  )
A、将可燃物的温度降到着火点以下
B、将可燃物与空气隔绝
C、使可燃物与火源隔离
D、降低可燃物的着火点

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科目:初中化学 来源: 题型:

硼砂对人体有害,其主要成分的化学式为Na2B4O7,其中硼元素化合价(  )
A、+4B、+6C、-3D、+3

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科目:初中化学 来源: 题型:

我们应当珍惜每一滴水,下列做法不利于节约用水的是.(  )
A、洗菜的水用来浇花
B、使用节水龙头
C、用不间断的流水冲洗碗筷
D、洗手擦肥皂时,关上水龙头

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科目:初中化学 来源: 题型:

除去下列物质中的少量杂质.所选用的试剂或操作方法错误的是(  )
选项     物质   杂质     试剂及用量     操作方法
    A     CO   CO2 过量氢氧化钠溶液、浓硫酸     洗气
    B     KCl溶液     K2SO4   适量Ba(N032溶液     过滤
 C CaO CaCO3     高温煅烧
    D 硝酸钾溶液 硫酸钾     适量硝酸钡溶液     过滤
A、AB、BC、CD、D

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