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吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识.

(1)小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料,这些物质中富含糖类的是  

(2)用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的  性;煮完粽子的锅内有油渍,可用洗洁精洗去,洗洁精所起的作用叫做  

(3)小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水,可以用  ;生活中降低水的硬度常用的方法是  

(4)盛装过原料的塑料袋随意丢弃,造成的危害是  

分析:

(1)根据常见的食品中含有的营养素分析;

(2)根据铁有导热性、洗洁精有乳化作用分析回答;

(3)根据硬水、软水的鉴别、转化方法分析回答;

(4)根据白色污染的含义分析回答.

解答:

解:(1)在常见的食品糯米中含有丰富的糖类;

(2)由于铁具有良好的导热性,可铸成铁锅,洗洁精能洗去油渍,是由于洗洁精能使油污在水中分散成无数细小的液滴而除去,洗洁精所起的作用是乳化作用;

(3)要检验自来水是硬水还是软水,可以用肥皂水,遇肥皂水产生泡沫少的是硬水,遇肥皂水产生泡沫多的是软水,生活中降低水的硬度常用的方法是煮沸;

(4)大部分塑料在自然环境中很难降解,长期堆积会破坏土壤,污染地下水等.所以,塑料袋的随意丢弃,造成的危害是白色污染.

故答为:(1)糯米;(2)导热,乳化作用;(3)肥皂水,煮沸;(4)白色污染.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?漳州)吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识.
(1)小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料,这些物质中富含糖类的是
糯米
糯米

(2)用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的
导热
导热
性;煮完粽子的锅内有油渍,可用洗洁精洗去,洗洁精所起的作用叫做
乳化作用
乳化作用

(3)小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水,可以用
肥皂水
肥皂水
;生活中降低水的硬度常用的方法是
煮沸
煮沸

(4)盛装过原料的塑料袋随意丢弃,造成的危害是
白色污染
白色污染

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科目:初中化学 来源:2013年初中毕业升学考试(福建漳州卷)化学(解析版) 题型:填空题

吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识.

(1)小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料,这些物质中富含糖类的是     

(2)用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的     性;煮完粽子的锅内有油渍,可用洗洁精洗去,洗洁精所起的作用叫做     

(3)小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水,可以用 肥皂水 ;生活中降低水的硬度常用的方法是     

(4)盛装过原料的塑料袋随意丢弃,造成的危害是      

 

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识.
(1)小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料,这些物质中富含糖类的是______.
(2)用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的______性;煮完粽子的锅内有油渍,可用洗洁精洗去,洗洁精所起的作用叫做______.
(3)小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水,可以用______;生活中降低水的硬度常用的方法是______.
(4)盛装过原料的塑料袋随意丢弃,造成的危害是______.

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科目:初中化学 来源:2013年福建省漳州市中考化学试卷(解析版) 题型:填空题

吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识.
(1)小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料,这些物质中富含糖类的是   
(2)用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的    性;煮完粽子的锅内有油渍,可用洗洁精洗去,洗洁精所起的作用叫做   
(3)小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水,可以用    ;生活中降低水的硬度常用的方法是   
(4)盛装过原料的塑料袋随意丢弃,造成的危害是   

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