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    “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题．下列有利于身体健康的是（　　）
    A．糖类食品能为人体提供能量
    B．食用适量富含维生素A的动物肝脏预防夜盲症
    C．常食新鲜蔬菜、水果可获得丰富维生素C
    D．食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力
    A、糖类是人体能量的主要供应者，也是人体必需的营养物质之一，每天摄取一定量的糖类物质，有利于身体健康；
    B、维生素A缺乏时，易患夜盲症，因此食用适量富含维生素A的动物肝脏可以预防夜盲症，有利于身体健康；
    C、新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素，因此常食新鲜蔬菜、水果可获得丰富维生素C，有利于身体健康；
    D、甲醛有毒，能使人体中的蛋白质变性，食用甲醛浸泡的海产品，不但不能提高免疫力，还会危害身体健康．
    故选：ABC．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （10福建省福州1．）生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是
    A．菜刀用后洗净擦干B．废旧电池随意丢弃
    C．霉变大米洗净后继续食用D．尽可能多吃含微量元素的保健品

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与生活密切相关。
    （1）青少年成长需要充足的维生素和钙，这里的“钙”是指      （填“分子”或“元素”），下列食物中，能提供大量维生素的是      （填字母序号，下同）。
    A.蔬菜     B.大米    C.肉类
    （2）下列所示的各种厨房用具中，主要利用有机合成材料制成的是      ；利用金属导热性制成的是        。

    a．水龙头

    b．塑料餐具

    c．铁锅

    d．不锈钢勺
    （3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有        功能。
    （4）下列用于净化水的操作是        。
    　　A．蒸发　　　　 B．吸附　　　　　 C．过滤　　　　　 D．蒸馏

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述错误的是
    A．油脂是人体所需的能源物质之一B．喝豆浆能给人体补充蛋白质
    C．马铃薯的主要成分是淀粉D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    生活离不开化学。请你用所学的化学知识结合生活经验回答下列问题：
    ⑴炒菜时油锅中的油不慎着火，可采取的措施是                            。
    ⑵减少使用不必要的塑料制品，重复使用某些塑料制品和使用一些新型的、可降解的塑料等可以解决                问题。
    ⑶下表中列出的是某品牌黄豆的主要营养成分。请你分析后回答：
    蛋白质（g）
    		脂肪（g）
    		无机物（g）
    		磷（mg）
    		钙（mg）
    		铁（mg）
    39.2
    		17.4
    		5.0
    		570
    		320
    		5.9
    ①黄豆中含有的人体需要的营养素有                    （填一种名称即可）。
    ②表中的“钙”、“磷”是指          （填“原子”、“元素”或“物质”）。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    小明很挑食，有段时间眼睛发干，一到晚上就看不见东西．医生说小明是由于缺少维生素引起的．因此，小明今后要多吃（　　）
    A．牛奶豆浆B．奶油、巧克力
    C．水果蔬菜D．鱼虾

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    碘水滴在下列食品上，不出现蓝色的是（　　）
    A．土豆B．西瓜C．小麦D．玉米

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    如图是某盐厂生产的一种食用盐包装标签上的部分文字．请仔细阅读、分析图中的信息，然后回答有关问题．
    配料：氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾（总含量：500克）
    成分：氯化钠＞88%
    钙（以Ca计）0.5%-1.3%
    碘（以I计）（20-50）mg/kg
    （1）食用这种盐比食用精盐对人体健康有益，原因是______
    （2）有人说：“食用盐中的碳酸钙、碘酸钾等添加剂越多越好．”你认为这种说法对吗？______（填“对”或“不对”）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    加酶（佳美）洗衣粉，不能用沸水冲泡的原因是（　　）
    A．表面活性剂分解B．酶失去活性
    C．起泡剂失效D．螯合剂失效

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