Question

（2010?武威）科学家经过多年研究证明，有些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害和致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质的丙烯酰胺（化学式为C₃H₅ON）．
请计算：
（1）丙烯酰胺的相对分子原量为

71

．
（2）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是

9：4

．
（3）丙烯酰胺中氢元素的质量分数为

7.0%

．（精确到0.1%）

Answer 1

分析：（1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（3）据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析解答．

解答：解：（1）丙烯酰胺的相对分子原量为12×3+1×5+16+14=71．
（2）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是=（12×3）：16=9：4．
（3）丙烯酰胺中氢元素的质量分数为

1×5

71

×100%≈7.0%．
故答案为：（1）71；（2）9：4；（3）7.0%．

点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．