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化学可以帮助人类认识、改造周围的世界,促进社会发展。

(1)下列物品中能提供丰富蛋白质的是   ;属于有机合成材料的是   。(填字母序号)

   A            B           C            D              E            

(2)微量元素对人体健康的影响很大,如缺    元素会引起贫血。

(3)将浑浊的河水用右图所示的简易净水器进行净化,其中活性炭的作用是    

(4)化学与生活密切相关,下列说法正确的是      。(填字母序号)

A.可用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜

B.可用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和羊毛织物

C.煤气中毒的原因是:一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合,使人窒息死亡

D.大米发霉会产生黄曲霉素,此物质会损害人的肝脏,因此霉变大米不能食用

 

【答案】

(1)B; E   (2)Fe(或铁)  (3)吸附   (4)BCD

【解析】(1)蔬菜富含维生素,牛奶富含蛋白质,米饭富含糖,有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶,

(2)缺铁会引起贫血。

(3)活性炭有吸附性,故可以净水

(4)用甲醛溶液浸泡食用海产品会对人体有害,故A错误,灼烧羊毛织物有烧焦羽毛的气味,故B正确,一氧化碳与血液中的血红蛋白结合能力比氧气强,可以使人窒息死亡,故C正确,霉变大米不能食用,故D正确。

 

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

17、化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展.
糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.

①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
蛋白质
;大量存在于新鲜蔬果的是
维生素C
;能促进人体骨骼生长发育的元素是

②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意
不要高温加热
;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点
食醋

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科目:初中化学 来源: 题型:

24、化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展.
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
蛋白质
;每克营养物质氧化时放出能量最多的是
油脂
;人体必需的微量元素是

②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意
不要高温加热
;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点
食醋

(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等.用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:则羊毛、棉花的编号分别为
③②

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展.
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
每100g含有营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
蛋白质
蛋白质
;每克营养物质氧化时放出能量最多的是
油脂
油脂
;人体必需的微量元素是

②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意
不要高温加热
不要高温加热
;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点
食醋
食醋

(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等.用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
纤维编号
灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味
则纤维编号①、②、③分别为
涤纶
涤纶
棉花
棉花
羊毛
羊毛

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

生活中处处有化学,化学可以帮助人类认识并改造世界,促进社会发展.
(1)世博会开幕式烟花燃放时,消防官兵每过一小时就朝燃放点周边的楼房进行淋水浇湿,以免烟花飞溅的火星引发火灾.燃放的烟花在火灾中所起的作用是
D
D
,淋水防火的原理是
B
B
.(填序号)
A、降低可燃物的着火点        B、使可燃物的温度降至着火点以下
C、提供可燃物       D、引燃可燃物      E、使可燃物与空气隔绝
(2)“中国水周”活动的宣传主题为“发展水利,改善民生”.
①我国规定生活饮用水的水质必须达到下述四项指标:a.不得呈现异色  b.不得有异味  c.应澄清透明  d.不得含有细菌和病毒.其中“c指标”可以通过
过滤
过滤
操作达到.
②水
属于
属于
(填“属于”或“不属于”)六大类营养素之一,构成水的微粒是
水分子
水分子

③硬水给人们的生活带来了许多麻烦,检验硬水的方法是
肥皂水
肥皂水
,生活中可通过
煮沸
煮沸
的方法使硬水软化.
(3)部分农村使用沼气(主要成分是甲烷)做燃料,有效缓解了能源危机.写出其完全燃烧的化学方程式
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O

(4)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的
BC
BC
(填序号),痛痒便会消失.   
A.香油       B.肥皂水        C.纯碱水        D.糖水
(5)2007年6月5日,在“南海一号”打捞出的文物中,“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损;铜镜表面有铜锈;铁器则锈迹斑斑或荡然无存.这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是
铁>铜>金
铁>铜>金

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展.糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
每100g含有
营养成分
糖类 油脂 蛋白质 维生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
蛋白质
蛋白质
;人体必需的微量元素是

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