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    饮料中的果味大多来自脂类，丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．下列叙述中正确的是（ ）
    A．丁酸乙酯是氧化物
    B．丁酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的
    C．丁酸乙酯中碳元素的质量分数为27.6%
    D．丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比是3：6：1
    【答案】分析：A、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．
    B、根据丁酸乙酯化学式的含义进行分析判断．
    C、根据化合物中元素的质量分数=×100%，进行分析判断．
    D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
    解答：解：A、丁酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误．
    B、丁酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的，故选项说法正确．
    C、丁酸乙酯中碳元素的质量分数为100%≈62.1%，故选项说法错误．
    D、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比是（12×6）：（1×12）：（16×2）≠3：6：1，故选项说法错误．
    故选B．
    点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    18、饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．下列叙述中正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    27、化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
    （1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指
    元素
    （选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
    （2）中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备的午餐：米饭、煎鸡蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤．这些食物中含有
    蛋白质、糖类、油脂、无机盐、水
    （至少填三种）等人体所需的营养素，从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有
    蔬菜、水果类
    （填一种）．
    （3）微量元素与人体健康密切相关．若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，这是由于摄入
    A
    元素不足而引起的（填字母）．
    A．锌B．铁C．钙D．碘
    （4）如图所示生活用品中，不属于有机合成材料的是（填字母）
    B
    ．
    A．塑料洗衣盆B．羊毛地毯C．含腈纶的服装
    （5）饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．丁酸乙酯由
    三
    种元素组成；一个丁酸乙酯分子中共含有
    20
    个原子；其中碳、氧元素的质量比为
    9：4
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2010?静安区二模）饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．有关叙述中正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．下列叙述中，正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?莱芜）饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．关于丁酸乙酯说法正确的是（　　）

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