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9.溶液一定是均一、稳定的混合物;这三个要素,是判断是否为溶液的重要依据,溶液不一定无色、透明.洗涤剂能洗掉油污是因为乳化,而汽油、酒精洗掉某些油污则是因为溶解.

分析 根据的均一的、稳定的混合物特点,分析;根据洗洁精具有乳化作用、汽油能将油污溶解进行解答.

解答 解:溶液是一种均一的、稳定的混合物;洗涤剂有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走;用汽油洗去油污是利用汽油能溶解油污形成溶液来达到目的,利用的是溶解原理.
故答案为:均一;稳定;混合物;乳化;溶解.

点评 常见的洗涤原理有三种,一是利用乳化作用,二是利用溶解原理,三是利用物质与油污等发生化学反应,理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键.

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14.用化学方程式描述下列事实:
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18.小明设计了如图装置进行实验,一段时间后观察到的紫色石蕊变红,则物质A是(  )
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19.下列物质含油脂最多的是(  )
A.小麦B.花生米C.马铃薯D.甘蔗

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