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19、日常生活中洗去油污的方法很多,可用洗涤剂、汽油、碱性溶液等,比较三者洗去油污的原理.
分析:乳化是将大的油滴乳化成小的液滴和溶解是不同的概念.在洗涤中洗涤剂的使用大多是乳化,而汽油可以溶解油污,碱性物质与油污发生反应,起到洗涤的作用.
解答:解:汽油和洗涤剂都可以洗去油污,但是其原理不同,汽油是使油污溶解,而洗涤剂是将油污乳化,碱性溶液靠发生化学反应完成的.
故答案为:洗涤剂靠乳化作用,汽油靠溶解作用,碱性溶液靠发生化学反应
点评:乳化和溶解是两个不同的概念,能分清这两个概念是做这一题的关键.同时知道日常生活中产生的污垢的成分也是解决这一题的关键.
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