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实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是(? )

食物

葡萄

番茄

苹果

牛奶

玉米粥

pH

3.4

4.2

4.4

3.1

6.5

7.8

 

A.牛奶和玉米粥均属于碱性食物

B.胃酸过多的人应少食泡菜

C.番茄的酸性比苹果强

D.用湿润的pH试纸蘸取葡萄汁测其pH

 

【答案】

B

【解析】从表中可知,属于碱性食物的只有玉米粥,其他食物均属于酸性食物;pH越小酸性越强;胃酸(HCl)过多的人若食用泡菜会使酸性更强;若用湿润的pH试纸测葡萄汁的pH则测定结果会偏大。

 

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

5、实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是(  )
食物 泡菜 葡萄 番茄 苹果 牛奶 玉米粥
pH 3.4 4.2 4.4 3.1 6.5 7.8

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科目:初中化学 来源: 题型:

8、实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是(  )
食物 泡菜 葡萄 番茄 苹果 牛奶 玉米粥
pH 3.4 4.2 4.4 3.1 6.5 7.8

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科目:初中化学 来源: 题型:

12、经实验测得某些食物的近似pH如下表.
泡菜 葡萄 番茄 苹果 牛奶 玉米粥
3.4 4.2 4.4 3.1 6.5 7.8
请据此回答下列问题:
(1)苹果汁与葡萄汁相比,酸性较强的是
苹果汁
,它能使紫色石蕊试液变
色;
(2)人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的病人,空腹时最宜食用的食物是
玉米粥

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2011?河西区一模)实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是(  )
食物 泡菜 葡萄 番茄 苹果 牛奶 玉米粥
pH 3.4 4.2 4.4 3.1 6.5 7.8

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2004?云南)经过实验测得某些食物的近似Ph如下:
泡菜 葡萄 番茄 苹果 牛奶 玉米粥
3.4 4.2 4.4 3.1 6.5 7.8
下列说法中正确的是(  )

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