【题目】材料的发展和应用,推支了社会的进步,材料技术和广泛开展 化学发展密不可分。铁、铜、棉花、聚乙烯塑料是人们生活和生产中常见的材料。
(1)上述材料中,属于合成材料的是________________。
(2)为了探究铁和铜的金属活动性强弱,完成该实验有多种方案,写出其中一种方案中涉及的化学方程式_________________________。
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【题目】2016年1月,中科院兰州化学物理研究所科研人员研究开发了一套具有超强水处理净化能力的装置,下列关于水的净化的说法,不正确的是( )
A. 活性炭可除去水中的色素和异味 B. 过滤可以除去水中所有的杂物
C. 硬水通过煮沸可降低硬度 D. 蒸馏对水的净化程度最高
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【题目】化学与日常生活密切相关。
(1)厨房清洁剂呈碱性,其pH(填“>”“=”“<”)______7,能使无色酚酞溶液变______色,加水后pH变(变“大”或“小”)_______。
(2)洁厕灵的有效成分是盐酸,用它除铁锈的化学方程式为_____________,厨房清洁剂和洁厕灵混合会失效的原因是_______________。
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【题目】现代科技证明葡萄酒中含有的白藜芦醇具有美容养颜之功效。下列关于白藜芦醇(C14H12O3) 说法不正确的是:
A. 白藜芦醇由碳、氢、氧三种元素组成
B. 白藜芦醇的相对分子质量为 228
C. 白藜芦醇中有29个原子
D. 白藜芦醇中碳、氢、氧三种元素质量比为 14:1:4
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【题目】向硝酸镁、硝酸铜、硝酸银的混合溶液中加入一定量的锌粉,回答下列问题:
(1)若向反应后的溶液中滴加稀盐酸,有白色沉淀产生,则此时溶液呈什么颜色_____?
(2)若锌粉过量,请写出反应后溶液中含有的阳离子符号_______。
(3)写出发生反应的其中一个化学方程式_______。
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【题目】阅读下面科普短文
松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,因剥开蛋壳后胶冻状的蛋清中常有松针状的结晶或花纹而得名,是一种我国传统风味食品。
松花蛋是用料泥包裹鸭蛋、鸡蛋等加工而成。料泥是由生石灰、纯碱、食盐、草木灰(主要成分K2CO3)等原料与水按一定比例混合均匀制得,原料中还可加入少量硫酸锌改变皮蛋的品质。料泥制作过程中,通过一系列反应,产生的强碱(NaOH、KOH)经蛋壳渗入到蛋清和蛋黄中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气。同时渗入的碱还会与蛋白质分解出的氨基酸进一步发生中和反应,生成的盐的晶体沉积在凝胶态的蛋清中,便出现了朵朵“松花”。而硫化氢气体则与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物,使蛋清和蛋黄的颜色发生改变,蛋清呈特殊的荼褐色、蛋黄则呈墨绿色。很多人在平时生活中都非常喜欢凉拌松花蛋,由于松花蛋有一股碱涩味,在吃松花蛋的时候可以加入少量的姜醋汁。但专家提醒松花蛋少吃无妨,却不能过多食用,其一,松花蛋腌制过程中蛋白质分解、变质,导致营养价值遭到了一定的破坏;其二,市售松花蛋还可能含铅(国家规定松花蛋中铅含量需小于0.5mg/kg),微量铅很容易被儿童吸收,导致铅中毒;其三,剥开皮的松花蛋1至2小时内一定要吃完,若长时间暴露在空气中,非常容易感染沙门氏杆菌,沙门氏杆菌会快速繁殖,此时食用松花蛋很容易引起中毒现象。
依据文章内容,回答下列问题:
(1)食用松花蛋时加入_________调料可以除去松花蛋中碱涩味。
A.油辣子 B.食盐 C.酱油 D.醋
(2)料泥制作过程中会生成了强碱NaOH和KOH,KOH中的钾元素来自于原料中_____________。
(3)原料中的少量硫酸锌可为人体补充了锌这种_________元素(选填“常量”、“微量”)。
(4)制作松花蛋的鸡蛋、鸭蛋富含的营养素有_____________(填字母序号,下同)。
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素
(5)下列关于松花蛋的说法正确的是_______________。
A.松花蛋中蛋清和蛋黄颜色的形成与氨气有关
B.松花蛋中“松花”的形成与料泥产生的强碱有关
C.市售松花蛋可能含有少量的铅,儿童不宜食用
D.剥开皮的松花蛋隔夜放置后依然可以放心食用
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【题目】推理是化学学习中常见的思维方法,下列推理正确的是 ( )
A. 锌和铜均是金属,锌与稀硫酸反应生成氢气,则铜也能与稀硫酸反应生成氢气
B. 气体的溶解度随温度的升高而减小,所以温度越高,氧气的溶解度越小
C. 稀盐酸与稀硫酸的化学性质相似,所以实验室可以用大理石与稀硫酸制取二氧化碳
D. 催化剂在反应前后质量不变,因此反应前后质量不变的物质一定是催化剂
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【题目】化学与人类生活息息相关。请回答下列问题:
(1)为预防老年人患骨质疏松症,常食用乳制品、骨汤等食物,补充人体需要的_____元素。
(2)2018年5月29日,由中国制造的2.2亿枚2泰铢硬币从沈阳发往泰国,该硬币是铜、铝、镍合金,属于_____材料。
(3)新鲜牛奶的pH约为7,储存一段时间后味道变酸,pH_____(填“变大”或“变小”)。
(4)端午节吃粽子是我们聊城的传统民俗,制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等,其中富含蛋白质的是______。
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