D
分析：本题要求一次性区别三种物质，这就要求所选的物质至少要和其中的两种反应，并且都有明显的现象，这个现象不能相同，只有这样才能够一次性的把这三种物质区别开，本题给的三种物质在物质的分类上属于酸、碱和中性的水，我们通常用紫色石蕊试液可以一次性的全部区别开来．
解答：A、锌粒只能与酸反应，与其他两者结合无现象，故此选项错误．
B、酚酞在遇到酸与碱时都无现象，故此选项错误．
C、氯化钡遇到硫酸时会生成白色沉淀，与其他两个接触无现象，故此选项错误．
D、石蕊遇到盐酸时会变红，遇到氢氧化钠时会变蓝，与水接触颜色无变化，能区分开，故此选项正确．
故选D
点评：本题是物质的鉴别题，在解答这类题时要注意利用物质化学特性来选择合适的物质进行区分，我们所选择的物质必须与所要鉴别的物质反应，产生不同的现象，只有这样才能够一次性区分开．
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