化学与生活息息相关,请完成下列问题:
(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙.这里的“钙”是指
元素
元素
(填“分子”或“元素”).下列食品中,能提供丰富蛋白质的是
B
B
(填字母序号)
(2)将浑浊的河水用如图所示的简易净水器进行净化,其中活性炭的作用是
吸附
吸附
,用此装置净化后得到的水属于
混合物
混合物
(填“纯净物”或“混合物”).
(3)山东属于较干旱地区,应大力提倡节约用水,请你写出一种节水措施:
用洗菜的水浇花
用洗菜的水浇花
.
(4)为延长食品保质期可采用真空包装的原因是
防止空气进入使食品变质
防止空气进入使食品变质
,另还可向食品袋里充人某种性质不活泼的气体,该气体可能是
氮气
氮气
.
(5)葡萄皮上因喷洒“波尔多液”呈现的蓝色魔点可用厨房调料
食醋
食醋
洗净;刘大爷种的小麦出现倒伏现象,你建议他使用化肥中的
钾
钾
肥.
(6)铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件.在鲜活鱼的长途运输中,必须考虑以下几点:水中需要保持适量的O
2;及时除去鱼排出的CO
2;防止细菌的大量繁殖.现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质,其性质如下:
过氧化钠(Na
2O
2):易溶于水,与水反应生成NaOH和O
2;
过氧化钙(CaO
2):微溶于水,与水反应生成Ca(OH)
2和O
2.
根据以上介绍,你认为运输鲜活水产品时选择
过氧化钙
过氧化钙
加入水中更好,原因是
Na2O2与水反应剧烈,生成的NaOH溶液的碱性太强
Na2O2与水反应剧烈,生成的NaOH溶液的碱性太强
,该反应的化学方程式是
2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2↑
2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2↑
.