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    下列说法错误的是(  )
    A．营养素就是营养元素的简称
    B．使用铁制炊具可以预防缺铁性贫血
    C．进食牛奶、豆制品等食物，可以预防儿童佝偻症
    D．食用牡蛎等海产品，可以防止因缺锌引起的食欲不振和发育不良
    A
    营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水等物质，而营养元素是对人体健康有益的化学元素，两者的根本区别在于营养素是指物质，营养元素是指元素。
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康，缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素是（　　）
    A．碘B．铁C．锌D．钙

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （6分）化学在生产生活中发挥着重要的作用。
    （1）下列食品中，维生素含量最丰富的是 （填字母序号）。
    A．橙子 B．牛奶C．米饭D．鸡蛋
    （2）洗洁精能清除油污，这是利用它的                 作用。
    （3）化石燃料包括煤、         和天然气。
    （4）Na2CO3的俗称是其中碳元素的化合价是        。
    （5）二氧化碳是生产小苏打的原料之一。一定条件下，向饱和氯化钠溶液中通入氨气（NH3）和CO2，即可从溶液中析出碳酸氢钠晶体；过滤，滤液中只含碳酸氢钠和氯化铵两种溶质。该反应的化学方程式是    。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    分类法是化学学习的重要方法。下列说法正确的是
    A．棉花、羊毛和塑料都属于天然有机高分子材料
    B．不锈钢和金刚石都属于合金
    C．尿素和硝酸钾都属于复合肥料
    D．锌和碘都属于人体必需的微量元素

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    食品安全与人的健康密切相关。下列做法不正确的是(  )
    A．做菜时用铁强化酱油调味
    B．为提高补钙效果，缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用
    C．食用面条时放入少量食醋
    D．在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是(  )
    A．铁B．钾C．钙D．锌

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中，不能转化为人体活动所需能量的是(  )
    A．食盐B．葡萄糖C．淀粉D．油脂

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤。为使营养均衡，你觉得还要补充
    A．牛肉B．青菜C．河虾D．水果

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人体健康离不开营养元素，下列有关叙述错误的是（   ）
    A．人体摄入微量元素越多越好B．老年人缺钙会骨持疏松，容易骨析
    C．缺碘会导致人的甲状腺肿大D．人体缺铁会引起贫血

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