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14.阅读下列科普短文,回答下列问题.
生活中,我们常常能品尝到酸酸的食物,比如柠檬、酸奶…,因此,人们常认为有酸味的物质就是酸.但是,这种判断方法是错误的,在化学世界里,“酸”是在水中解离出的阳离子全部为H+的化合物,而“碱”是在水中解离出的阴离子全部为OH-的化合物,二者一见面,就会“水火不容”--结合成水.
我们平时吃柠檬、苹果的时候感觉到酸酸的,那它们是酸性食物吗?答案:不是.因为判断食物的酸碱性,是根据食物进入人体后生成的最终代谢物的酸碱性而定.例如,酸性食物有肉、蛋、鱼、油脂、糖类等;碱性食物有蔬菜、茶叶、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等.
(1)下列物质属于酸的是AC.
A.硫酸  B.碳酸氢钠   C.醋酸
(2)请写出有氯化钠生成的中和反应的化学方程式NaOH+HCl=NaCl+H2O.
(3)研究发现,多吃碱性食物有益健康.判断食物的酸碱性的依据是C.
A.人体的味觉
B.食物溶于水中的酸碱性
C.食物在体内最终代谢物的酸碱性.

分析 (1)根据酸在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子进行分析;
(2)根据氢氧化钠和盐酸反应生成氯化钠和水进行分析;
(3)根据判断食物的酸碱性,是根据食物进入人体后生成的最终代谢物的酸碱性而定进行分析.

解答 解:(1)酸在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子,所以硫酸、醋酸属于酸,碳酸氢钠属于盐,故选:AC;
(2)氢氧化钠和盐酸反应生成氯化钠和水,化学方程式为:NaOH+HCl=NaCl+H2O;
(3)判断食物的酸碱性,是根据食物进入人体后生成的最终代谢物的酸碱性而定,故选:C.
故答案为:(1)AC;
(2)NaOH+HCl=NaCl+H2O;
(3)C.

点评 本题主要考查了酸的化学性质和化学方程式的书写,难度不大,需要在平时的学习中加强记忆即可完成.

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(2)凡是质子数相同的粒子一定是同一种元素;
(3)电子层排布都相同的粒子属同种元素;              
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(5)分子、原子、离子都是构成物质的粒子;            
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A.(1)(2)B.(4)C.(5)D.(1)(3)(5)(6)

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