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    我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时发生了许多化学反应。其中，食醋中乙酸与酒中乙醇发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）,下列有关说法正确的是

    A．乙酸乙酯是一种混合物　

    B．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的

    C．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1　

    D．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物

    B

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    19、我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热．共热时发生了许多化学反应．其中，食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5），下列有关说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热．共热时能发生了许多化学反应．其中食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）．下列有关说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热．共热时能发生了许多化学反应．其中食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）．下列有关说法正确的是（　　）
    A．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的
    B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2：6：1
    C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物
    D．乙酸乙酯是一种混合物

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江苏省无锡市锡山区九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热．共热时能发生了许多化学反应．其中食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）．下列有关说法正确的是（ ）
    A．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的
    B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2：6：1
    C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物
    D．乙酸乙酯是一种混合物

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    科目：初中化学 来源：2013年四川省遂宁市射洪县沱牌实验学校中考化学模拟试卷（三）（解析版） 题型：选择题

    我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热．共热时能发生了许多化学反应．其中食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）．下列有关说法正确的是（ ）
    A．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的
    B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2：6：1
    C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物
    D．乙酸乙酯是一种混合物

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