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    【题目】少数同学在饮食上有偏食、挑食的坏习惯．医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡．蔬菜相对于其他食物来说，其中含相对丰富的营养物质是（　　）
    A.维生素
    B.淀粉
    C.油脂
    D.蛋白质

    【答案】A
    【解析】A.维生素主要存在于蔬菜和水果中，故选项正确；B.淀粉属于糖类，故选项错误；C.脂肪是给人体提供能量的物质，故选项错误；D.蛋白质是构成人体细胞的基础物质，故选项错误。

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】有一包白色固体样品，可能由硫酸钠、氢氧化钠、碳酸钙、氯化钡、氯化镁中的一种或几种物质祖成，为探究该样品的组成，某小组取适量样品按下列流程进行实验．
    请回答下列问题：
    （1）过滤操作中用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和 ， 其中玻璃棒的作用是 ．
    （2）滤渣a的成分是 ， 滤液中溶质的成分除氯化钠还有 ， 白色沉淀b的成份是 ．
    （3）若现象①“滤渣全部溶解”变为“滤渣部分溶解”，其他现象不变，则原样品中不能确定是否存在的物质是 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】处于生长发育期的青少年应多吃（　　）
    A.含蛋白质、糖类和脂肪丰富的食物
    B.含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物
    C.含淀粉、脂肪丰富的食物
    D.含脂肪、蛋白质和维生素丰富的食物

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】人体内所含微量元素对人体正常代谢和健康起着重要作用．下列元素肯定不属于人体微量元素的是（　　）
    A.I
    B.O
    C.Fe
    D.Cu

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋， 适量的馒头、面条和蔬菜、水果等．下列说法错误的是 ( )
    A.馒头、面条中含有淀粉
    B.酸牛奶的pH>7
    C.鸡蛋中含有蛋白质
    D.蔬菜、水果中含有维生素

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】摄取下列物质后，能较快补充人体能量的是（　　）
    A.矿泉水
    B.纯净水
    C.葡萄糖水
    D.开水

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列物质中能和稀盐酸发生中和反应的是（ ）
    A.生石灰
    B.碳酸钙
    C.氢氧化钠
    D.锌粒

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】某校课外小组测得柠檬汁的PH约为2，对该柠檬汁的酸碱性的判断正确的是 （ ）
    A.呈酸性
    B.呈碱性
    C.呈中性
    D.无法判断

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】为测定某敞口放置的氢氧化钠溶液的变质情况，某同学实验并记录如图：
    （1）配置如图实验所用的稀盐酸，需要质量分数为36.5%的浓盐酸的质量是；
    （2）B烧杯中发生反应的化学方程式为；
    （3）根据已知条件求解C烧杯溶液中碳酸钠质量（x）的比例式为；
    （4）向E烧杯内加入54.4g水，所得不饱和溶液中溶质的质量分数为；
    （5）D烧杯溶液中溶质的化学式为；
    （6）原氢氧化钠溶液中变质的氢氧化钠与未变质的氢氧化钠质量比为 ．

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