Question

明明同学在家用高压锅为妈妈煮饭时，不小心把饭烧焦了，得到了一种黑色残渣．根据这一现象，请你猜想：米饭中含有________元素．请设计一个实验证明这个猜想

实验步骤	能得出结论的实验现象（及化学方程式）	实验结论
________	________	________

Answer 1

碳    ①取少量米饭或黑色残渣加入燃烧匙中，点燃后放入充满氧气的集气瓶中．
②向集气瓶中倒入少量澄清石灰水．    澄清石灰水变浑浊
反应的化学方程式：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O    米饭中含有C元素
分析：米饭中的黑色残渣可能是碳，要想证明这个猜想，可在集气瓶中继续燃烧黑色物质，然后向集气瓶中倒入少量石灰水，观察石灰水的变化．
解答：因是米饭烧焦后得到的黑色物质，所以可能是碳，说明米饭中含有碳元素；故答案为：碳；
要想证明这个猜想，可在集气瓶中继续燃烧黑色物质，然后向集气瓶中倒入少量石灰水，观察石灰水的变化．如果石灰水变浑浊，说明产物中有二氧化碳，就是说有碳元素存在．具体实验见下表：
实验步骤：

实验步骤	能得出结论的实验现象（及化学方程式）	实验结论
①取少量米饭或黑色残渣加入燃烧匙中，点燃后放入充满氧气的集气瓶中． ②向集气瓶中倒入少量澄清石灰水．	澄清石灰水变浑浊 反应的化学方程式：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O	米饭中含有C元素

点评：本题是一道实验设计性的题型，设计时应按照猜测的物质进行设计实验，设计的实验步骤一定科学合理．