人体所需的六大营养素为：________、________、________、________、________、________．人体不能缺乏维生素．人体所需的维生素________（填“能”或“不能”）在人体内合成，必须从食物中摄取．保证人体不缺乏维生素在饮食上必须注意________．
蛋白质 糖类 油脂 维生素 水 无机盐 不能 食用一些富含维生素的食物
分析：回忆人体六大营养素，注意维生素在人体内不能合成的特点．
解答：人体所需的六大营养素为：白质，糖类，油脂，维生素，水，无机盐；
其中维生素在人体内多数不能合成，必须从食物中摄取；
正因如此，在饮食上必须食用一些富含维生素的食物．
故答案为：蛋白质，糖类，油脂，维生素，水，无机盐；不能；食用一些富含维生素的食物．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也就成为中考考查热点之一．
