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当前食品安全备受人们关注,下列说法会危及人体健康的是(  )
A、长期饮用白开水B、蒸馒头加适量小苏打C、用甲醛溶液浸泡海鲜D、食品袋里充入氮气延长食品的保质期
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列对某一主题知识归纳,正确的是(  )
A.生活常识 B.物质鉴别
人体缺钙元素--甲状腺肿大
新装修--会挥发出有毒气体
人体缺钙元素--贫血
鉴别硬水与软水--用肥皂水
鉴别羊毛和化纤--点燃闻气味
鉴别牛奶和面粉--用碘酒
C.安全常识 D.结论判断
长时间堆放的柴草--要定期翻动
进入陌生的溶洞前--先做灯火实验
食品保鲜膜--用聚乙烯塑料
有盐和水生成的反应不一定是中和反应
析出晶体后的溶液一定时该溶质的饱和溶液
氮肥尿素[(CO(NH22]加入熟石灰研磨一定会产生刺激性气味的气体
A、AB、BC、CD、D

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以下说法正确的是(  )
A、人类生长离不开营养素,蔬菜水果为人体提供的主要营养素是蛋白质B、铁丝和镁条都能在氧气中剧烈燃烧,生成黑色固体C、食品变质大多与氧气有关D、人体胃液中含有硫酸,可帮助消化食物

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科目:初中化学 来源: 题型:

“六月一日”为世界牛奶日,下列说法正确的是(  )
A、牛奶中的蛋白质不能为人体活动提供能量B、青少年常饮牛奶有利于骨骼生长C、牛奶经工业发酵后得到酸奶对人体健康不利D、方便面中含有大量淀粉,可代替牛奶补充蛋白质

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科目:初中化学 来源: 题型:

中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目介绍中国的美食及制作方法.“群众利益无小事,食品安全是大事”,“饮食健康”是人们普遍的生活追求.下列做法正确的是(  )
A、食用“加铁酱油”,可以补充铁元素,预防缺铁性贫血B、用甲醛溶液浸泡海产品,以防其腐烂C、用地沟油炸制油条D、在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠,使其保持肉质鲜美

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科目:初中化学 来源: 题型:

“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是(  )
A、在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡B、在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐C、在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好D、在香肠中添加过量的亚硝酸钠

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科目:初中化学 来源: 题型:

食品安全问题正日益成为社会关注的焦点.下列有关认识正确的是(  )
A、用甲醛溶液浸泡海鲜以防腐烂B、用瘦肉精养猪以降低猪肉中的脂肪含量C、用聚氯乙烯塑料作食品包装袋D、用小苏打做糕点的疏松剂

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食品安全关系到人体健康,下列说法正确的是(  )
A、用甲醛浸泡水产品,延长保质期B、霉变的米中含有黄曲霉素,人不能食用,只能给动物食用C、应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂D、将地沟油回收作为食用油

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下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是 (  )
A、
西红柿
B、
刀鱼
C、
米饭
D、
大豆油

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