【题目】化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。从化学的视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。
物质的组成与性能 | 用于食品添加剂 | |||
物质名称 | 物质组成 | 主要化学性质在体内变化及 | 类别或作用 | 法律规定 |
碳酸氢钠 | NaHCO3 | 无毒、弱碱性，易与胃酸反应，加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳 | 膨松剂 | 可用 |
铁（还原性铁粉） | Fe | 比较活浚的金属能与胃酸反应 | 抗氧化剂 | 依据国家标准可用 |
食盐 | NaCl | 易溶、中性，与硝酸银溶液反应生成白色沉淀 | 调味剂 | 可用 |
甲醛 | CH2O | 防腐 | 国家严禁使用 | |
亚硝酸钠 | NaNO2 | 易溶、水溶液显碱性，跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀 | 发色剂防腐剂 | 严格依据国家标准使用 |
(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是_____。
(2)还原性铁粉用于食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为__。
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【题目】元素周期表和化学用语都是学习化学的重要工具，回答下列问题：
族 周期 | ⅠA | ⅡA | ⅢA | ⅣA | ⅤA | ⅥA | ⅦA | 0 |
2 | 3Li 锂 6.941 | 4 Be 铍 9.012 | 5B 硼 10.81 | 6 C 碳 12.01 | 7 N 氮 14.01 | 8 O 氧 16.00 | 9 F 氟 19.00 | 10 Ne 氖 10.18 |
3 | 11 Na 钠 22.99 | 12 Mg 镁 14.31 | 13 Al 铝 16.98 | 14 Si 硅 28.09 | 15 P 磷 30.97 | 16 S 硫 32.06 | 17 Cl 氯 35.45 | 18 Ar 氩 39.95 |
（1）请从上表中查出关于铝元素的一条信息：_____。
（2）表中具有相对稳定结构的原子是_____。
（3）在元素周期表中，同一族（纵行）的元素具有相似的化学性质则下列各组元素具有相似化学性质的是_____（填标号）。
A C和N B Be和Mg C A1和C1 D O和S
（4）第7号元素与第8号元素组成的一种化合物中，7号元素与8号元素的质量比为7：4，则该化合物的化学式是_____。
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【题目】请用所学化学知识解释下列生活中的现象：
（1）活性炭净水的原理是_____。
（2）用灯帽盖灭酒精灯的原理是_____。
（3）如果用铁桶装农药“波尔多液”（硫酸铜溶液+石灰浆），铁桶受到腐蚀的化学反应方程式为_____。
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【题目】12月31日，山西长治市潞安市山西天脊煤化工集团股份有限公司发生一起苯胺（化学式为C6H5NH2）泄漏事故，事故造成河北省邯郸市区从1月5日下午起突发大面积停水。下列对苯胺的说法不正确的是（ ）
A. 苯胺是有机物
B. 苯胺由碳、氢、氮三种元素组成
C. 苯胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为6﹕7﹕1
D. 每个苯胺分子中含有14个原子
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【题目】下列化学实验的“目的、操作、现象、结论”对应且合理的是（ ）
选项 | 目的 | 操作 | 现象 | 结论 |
A | 检验集气瓶中是否集满二氧化碳 | 将燃烧的木条伸入集 气瓶中 | 木条火焰熄灭 | 集气瓶中已集满 二氧化碳 |
B | 除去氢氧化钠溶液中的氢氧化钙 | 加过量的碳酸钠溶液，过滤 | 有白色沉淀产生 | 得到氢氧化钠溶液 |
C | 探究物质溶解于 水的热量变化 | 向一定量的水中加入硝酸铵晶体，搅拌 | 溶液温度下降 | 盐类物质溶于水都能使溶液温度下降 |
D | 比较铝和铜的金 属活动性 | 将砂纸打磨过的铝丝浸入硫酸铜溶液中 | 银白色铝丝表面有红色固体析出 | 铝比铜活泼 |
A. AB. BC. CD. D
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【题目】生活中处处有化学：
⑴用适当的化学符号填空。
用于裁玻璃的金刚石_______________；②用于人工降雨的干冰_______________；
调味品中的醋酸___________________；④改良酸性土壤的熟石灰______________。
⑵近年来，“石头纸”进入了日常生活。“石头纸”主要成分为碳酸钙，加上少量的聚乙烯和粘合剂；安全无毒、防水防油，在阳光照射下3个月即可降解，可替代塑料袋用于食品包装，如包装馒头、肉类等。
“石头纸”属于_____________（填“混合物”或“纯净物”）。
②聚乙烯属于_____________。
A．无机非金属材料 B．金属材料 C．合成材料 D.复合材料
③馒头主要成分为淀粉，淀粉属于六大营养素的______________；
淀粉在人体内经酶的____________作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖。
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【题目】2016年5月12日是我国第八个“防灾减灾日”。下列做法或说法不合理的是（ ）
A．火灾发生后应用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离，并拨打119
B．扑灭森立大火，可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带
C．只要温度到达着火点，可燃物一定会燃烧
D．油库、面粉加工厂、纺织厂等场所要严禁烟火
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【题目】向含有Cu(NO3)2和AgNO3的混合溶液中加入一定量的锌粉，充分反应后过滤，过滤后所得固体的质量等于加入的锌粉的质量。
（1）写出一个相关反应的化学方程式_______。
（2）请分析过滤所得固体物质中的成分_______。
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【题目】某校初三(3)班同学到十八重溪野炊。
(1)野炊活动中，东东引燃细枯枝后，迅速往“灶里”塞满枯枝，结果燃烧不旺，并产生许多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是__。
(2)活动过程中要注意防火安全，野炊结束后，应及时把火熄灭，可以采用的灭火方法是___。
(3)活动中，小丽不小心被黄蜂蜇了(黄蜂毒液呈碱性)，下列物质可以用于涂抹以减轻疼痛的是__(填字母)A 食醋(pH=3) B 食盐水(pH=7) C 鸡蛋清(pH=8)
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