请用化学符号填空:
(1)2个氮原子_____。
(2)一氧化碳中碳元素化合价_____。
(3)酸的阳离子_____。
(4)单个分子质量最小的氧化物_____。
科目:初中化学 来源:河南省开封市兰考县2019-2020学年九年级上学期期中化学试卷 题型:单选题
科学家最近制得了一种新型的氧分子O4,下列叙述正确的是()
A.O2、O4都是由氧元素组成的单质
B.O4分子由4个氧元素组成
C.1个O4分子由2个O2分子构成
D.O4是由O2组成的混合物
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科目:初中化学 来源:云南省文山市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
我国是世界上第一个在海域成功试采可燃冰的国家,可燃冰主要含有甲烷水合物,用作燃料时 反应的微观示意图如图,下列说法正确的是( )
A. 反应前后原子数目不变
B. 参加反应的A和B的质量比为8:1
C. 反应的化学方程式为CH4+O2CO2+H2O
D. 该反应属于置换反应
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科目:初中化学 来源:云南省文山市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
学习化学的一个重要途径是科学探究,实验是科学探究的重要手段,下列实验操作不正确的是( )
A.液体的倾倒 B.液体的量取 C.点燃酒精灯 D.滴加液体
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考一模化学试卷 题型:科普阅读题
味精是常用的增鲜调味品,主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)。其为白色柱状晶体,熔点232℃,易溶于水。谷氨酸钠与胃酸作用生成氯化钠和谷氨酸(C5H9NO4),鲜味减弱。谷氨酸具有良好的生物降解性和安全性。可营养皮肤和毛发,医学上可治疗疾病。
味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,味精受热后会生成焦谷氨酸钠,失去鲜味,且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
加热时间 (小时) | 焦谷氨酸钠含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
实验表明,味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关,当pH值在5.5-8.0时,鲜味最强;当pH值小于4.0时鲜味会减弱。
研究还表明,味精能造成婴幼儿缺锌,3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。
依据文章内容,回答下列问题
(1)谷氨酸钠的物理性质有_____。(两条即可)
(2)谷氨酸属于_____(填“有机化合物”、“ 无机化合物”),其中C、H的质量比为_____。
(3)下列关于味精的说法中,合理的是_____。(填字母序号,不定项)
A 菜品中焦谷氨酸钠的含量只与加热温度有关
B 炒菜时越早加入味精越好
C 婴幼儿的食品中不应该加入味精
D 使用味精应该适量加入
(4)文中提到“当pH值小于4.0时味精的鲜味会减弱”,请你大胆猜测其中的原因_____。
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考一模化学试卷 题型:单选题
PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,下列关于PM2.5的说法错误的是
A.PM2.5主要来自化石燃料燃烧和扬尘
B.PM2.5是造成雾霾的“元凶”之一
C.PM2.5的颗粒大小与分子大小差不多
D.PM2.5专用口罩使用了活性炭,是利用了活性炭的吸附性
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考一模化学试卷 题型:单选题
联合国将2019年定为国际化学元素周期表年,发明元素周期表的科学家是
A.拉瓦锡 B.道尔顿 C.门捷列夫 D.阿伏加德罗
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科目:初中化学 来源:2019年山东省济南市区中考一模化学试卷 题型:单选题
健康的生活离不开化学知识。下列做法合理的是( )
A. 干冰用作环保型制冷剂
B. 青少年应大量服用保健品
C. 学生适量吸烟有利于身体健康
D. 变质的食物加工后可以放心食用
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