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    （2006?青海）生活中的下列物质，属于纯净物的是（　　）
    分析：物质分为混合物和纯净物，混合物是由两种或两种以上的物质组成；纯净物是由一种物质组成．纯净物又分为单质和化合物．由同种元素组成的纯净物叫单质；由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物．铁锅是由生铁制成的，生铁和钢都是铁的合金，合金属于混合物；医用酒精是酒精和水的混合物；蒸馏水是纯净水；牛奶中主要有蛋白质和水．
    解答：解：A、铁锅是由生铁制成的，生铁和钢都是铁的合金，合金属于混合物，故选项错误；
    B、医用酒精是酒精和水的混合物，故选项错误；
    C、蒸馏水是纯净水，属于纯净物，故选项正确；
    D、牛奶中主要有蛋白质和水，属于混合物，故选项错误．
    故选C．
    点评：本考点考查了物质的分类，与生活实际联系比较密切．要加强记忆混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物等基本概念，并能够区分应用．本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．
    练习册系列答案
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    （2006?山西）生活中常用水来灭火，实验室熄灭酒精灯用灯帽盖灭，这两种灭火方法依据的原理各是什么？请你举出两例生活中常用的灭火方法．

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    （2006?云南）生活中的下列现象，可用分子的知识加以解释，其中正确的是（　　）
    序号     现象     解释
    A 一壶水烧开后，壶盖被顶开     水分子变大了
     B     墙内开花墙外香     分子在不停地运动
     C     蔗糖溶解在水里     蔗糖分子比水分子小
     D   用打气筒给气球充气     气体分子间隔变大

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    （2006?韶关）生活中处处有化学．
    （1）现国家提倡食用的加碘盐，是在食盐中加入一定量的KIO3．已知KIO3受热不稳定，因此，你认为炒菜时宜
    迟
    迟
    （填“早”或“迟”）加入加碘盐更有利于健康．
    （2）厨房中有下列六种物质：①面粉、②鸡蛋、③食用油、④食盐、⑤青菜、⑥食醋．
    其中富含蛋白质的是（填编号，下同）
    ②
    ②
    ；富含糖类的是
    ①
    ①
    ；富含维生素的是
    ⑤
    ⑤
    ．

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