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    8．《舌尖上的中国》第二季中介绍了开化的美食：青蛳．青蛳这道菜的鲜美的原因之一是在烹饪的过程中加入了一种植物调料--紫苏．细心的小鹏同学发现紫苏的汁液遇到白醋以后会变红，遇到碱性洗涤剂变成黄绿色，下列也能使紫苏的汁液呈现黄绿色的物质是（　　）
    A．柠檬汁B．雪碧C．食盐水D．肥皂水

    分析 由题意可以知道：紫苏的汁液遇到白醋以后会变红，遇到碱性洗涤剂变成黄绿色，据此进行分析判断．

    解答 解：由题意可以知道：紫苏的菜汁遇到碱性（pH＞7）洗涤剂变成黄绿色．
    故选：D．

    点评 解题的关键是知道紫苏的菜汁遇到碱性（pH＞7）洗涤剂变成黄绿色．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．某科学兴趣小组要在实验室制取一定量的MgSO4．同学们分别在实验室里找到了以下四种反应物，其中不能通过与稀硫酸反应制得MgSO4的是（　　）
    A．MgCl2B．MgOC．Mg（OH）2D．Mg

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．在不加指示剂的情况下，将含少量盐酸的氯化钙溶液调节呈中性，最好选用的试剂是（　　）
    A．碳酸钠溶液B．碳酸钙C．石灰水D．氢氧化钠溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    16．写出符合下列要求的化学方程式．
    （1）生石灰遇水：CaO+H2O=Ca（OH）2；
    （2）将氢氧化钠溶液与稀硫酸混合：2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O；
    （3）将二氧化碳通入足量的石灰水中：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    3．取某含碳酸钠质量分数为80%的样品（杂质不溶于水也不与硫酸反应）放入烧杯中，加水充分溶解，再向其中加入98克稀硫酸溶液到刚好完全反应，同时放出4.4克气体，请根据题意解答问题：
    （1）计算加入的稀硫酸溶液溶质的质量分数为多少？
    （2）求碳酸钠样品的质量是多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    13．常山胡柚闻名全国．胡柚适宜生长在PH为5.5～6.5的土壤环境中，对于PH为5.5以下的土壤，经过改良后也可种植．在胡柚生长过程中，为了防治“胡柚炭疽病”的发生，可适时喷洒农药波尔多液（熟石灰和硫酸铜的混合液）．根据上述材料回答下列问题：
    （1）胡柚适宜生长在偏酸性（填“偏酸性”、“偏碱性”或“中性”）的土壤里；
    （2）某块山地的土壤PH为5.5～4.8，欲种植胡柚，可采取的改良措施是撒适量熟石灰；
    （3）从事胡柚种植的果农们在配制农药波尔多液时，均使用塑料桶或木桶，而不使用铁桶，其原因是（用化学方程示）：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    20．如表为A、B两种物质在不同温度下的溶解度．
    温度10℃20℃30℃
    A28克40克50克
    B23克40克60克
    （1）30℃时，A的溶解度小于（填“大于”、“小于”或“等于”）B的溶解度．
    （2）20℃时，若配制溶质质量分数为5%的A溶液100g，需要A物质5g，配制时要用到的仪器有托盘天平（附砝码）、100mL量筒、滴管、烧杯和玻璃棒．

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    17．在用4%氢氧化钠溶液和溶质质量分数为4.9%的稀硫酸进行酸碱实验时，反应过程中溶液酸碱度变化及相关数据如图所示． 
    （1）根据此变化曲线，你认为实验操作是将氢氧化钠溶液滴加到另一种溶液中
    （2）当加入溶液的质量是A克时，滴入无色酚酞试液，溶液呈无色，此时溶液中溶质是H2SO4和Na2SO4．
    （3）求恰好完全反应后所得溶液中溶质的质量（需写出计算过程）．
    （反应的化学方程式：2NaOH+H2SO4=Na2SO4+H2O）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．利用下列各组物质之间的反应，不能够验证各选项中三种金属活动性顺序的是（　　）
    A．硫酸锌溶液、铜丝、硝酸银B．氯化亚铁溶液、铜、硝酸银溶液
    C．铁、氯化铜溶液、银D．氯化亚铁溶液、氯化铜溶液、银

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