Question

为了消除人体碘缺乏症，我国政府规定食用盐必须是加碘食盐，在食盐中加入一定的碘酸钾（KIO₃）下列说法正确的是（ ）
A．碘酸钾（KIO₃）是一种氧化物
B．加碘酸钾的食盐是纯净物
C．食用碘盐为人体补充碘（1）元素
D．做菜时碘盐放的越多越好

Answer 1

【答案】分析：利用氧化物的概念，纯净物和混合物的判别，以及元素对人体健康的作用来解答此题．
解答：解：A、氧化物是由两种元素组成并且一种元素是氧元素的化合物．碘酸钾含有三种元素，所以不是氧化物．故A错；
B、食盐的成分是氯化钠，加入碘酸钾，所以是混合物．故B错；
C、碘酸钾中含有碘元素，所以食用碘盐可以为人体补充碘元素．故C对；
D、碘元素虽然是身体不可缺少的成分，但并不是越多越好，食盐多了对身体也不好，所以做菜时碘盐要适量．故D错．
综上，故选C．
点评：本题主要考查物质的分类、合理膳食的原则，理解氧化物、纯净物的定义，了解合理膳食的原则是解题的关键．