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珠江啤酒厂是广东湛江主要企业之一。

(1)啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳。该变化属于_____变化(选填“物理”或“化学”),酵母的作用是_____________________________。

(2)啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒,原因是______________________。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:广东省深圳市罗湖区2019-2020学年九年级上学期期中化学试卷 题型:单选题

与元素的化学性质关系最密切的是

A. 原子的核外电子数 B. 元素的核电荷数

C. 元素的相对原子质量 D. 原子的最外层电子数

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科目:初中化学 来源:内蒙古呼伦贝尔市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:科学探究题

某兴趣小组的同学为探究X、Y、Z三种金属的活动性顺序,设计并完成了下列实验:

实验一:分别把X、Y、Z三种金属放入稀硫酸中,X表面无明显变化,Y表面无明显变化,Z溶解且表面有无色气体产生,溶液最终为无色。请回答:

(1)通过上述实验,你认为上述三种金属中最活泼是________;

(2)Z与硫酸反应后,生成物中Z显+3价,写出Z与硫酸反应的化学方程式(该金属的化学式用Z表示):________;

实验二:把X、Y分别放入硝酸银溶液中,X表面有银白色固体析出,Y表面没有明显现象。

(3)通过上述实验事实得出X、Y、Z金属活动性由强到弱的顺序为________;

实验三:小组同学继续对“Z和硫酸反应速率的快慢与什么因素有关”的问题进行探究。下表是他们分别用质量、形状相同的Z和足量稀硫酸反应的三组实验数据:

实验编号

硫酸的质量分数/%

反应的温度

Z消失的时间/S

3

20

500

6

20

300

6

30

80

(4)由实验可知Z和硫酸反应速率与温度的关系是________;

(5)能证明硫酸的浓度与反应速率关系的实验编号是:________;

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科目:初中化学 来源:内蒙古呼伦贝尔市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题

下列关于分子和原子的说法错误的是

A. “墙内开花墙外香”说明分子总在不停运动

B. “热胀冷缩”说明分子的体积随温度的变化而变化

C. 在化学变化中,分子可以再分,原子不可分

D. 在原子中,质子数一定等于核外电子数,但不一定等于中子数

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科目:初中化学 来源:广东省2019-2020学年九年级上学期第一次阶段性考试化学试卷 题型:简答题

小强同学经过查阅资料得知:铝丝和铁丝一样,也能在氧气中燃烧,于是设计了如图所示的装置进行实验探究,请你结合实验过程回答下列问题。

(1)集气瓶底预先铺少量沙子的目的是________。

(2)铝丝下端系一根火柴的目的是:________。

(3)用正确方法引燃铝丝,伸入装有氧气的集气瓶中后,未观察到铝丝发生剧烈燃烧现象,可能的原因是________。

(4)某化学兴趣小组的同学经查阅资料得知:人呼吸中各种气体的体积分数如表所示:

气体

吸入气体

呼出气体

X

78%

75%

Y

21%

15%

二氧化碳

0.03%

3.68%

0.02%

5.44%

其它

0.95%

0.88%

①请你判断:表中X是________,Y是________;

②欲证明人呼出的气体中含有水蒸气,其实验方法是___________。

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科目:初中化学 来源:广东省2019-2020学年九年级上学期第一次阶段性考试化学试卷 题型:单选题

下列化学现象描述正确的是( )

A.把盛有红磷的燃烧匙伸入氧气中,红磷立即燃烧

B.铝箔在氧气中燃烧,火星四射,生成一种黑色固体

C.木炭在氧气中燃烧更旺,发出白光,并放出热量

D.硫在氧气中燃烧,火焰呈淡蓝色,生成一种无色、无味的气体

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科目:初中化学 来源:广东省2019-2020学年九年级上学期第一次阶段性考试化学试卷 题型:单选题

下列说法中,错误的是( )

A.氧气可用于潜水、医疗急救

B.氧气能支持燃烧,可作燃料

C.氮气充入食品包装袋内可以防腐

D.稀有气体充入灯泡中可使其耐用

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科目:初中化学 来源:江苏省2019-2020学年九年级上学期第二次素质调研考试化学试卷 题型:单选题

化学反应前后肯定发生变化的是(  )

A. 原子的种类 B. 原子的数目 C. 分子的数目 D. 分子的种类

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科目:初中化学 来源:河南省商丘市永城市2019-2020学年九年级上学期期中化学试卷 题型:单选题

下列化学用语中“2”表示的含义正确的是(  )

A.2H:“2”表示2个氢分子

B.Mg2+:“2”表示镁元素的化合价为+2

C.O2:“2”表示2个氧原子

D.CO2:“2”表示1个CO2分子中含有2个氧原子

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