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3.某校实行学生在校午餐制度,周五午餐食谱为红烧排骨、香糯米饭、______、西湖牛肉羹.为使学生营养均衡,你认为空白处的食物可以是(  )
A.蒜蓉茼蒿B.酱香肉包C.油炸小鲫鱼D.香煎豆腐

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.

解答 解:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,香糯米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧排骨、西湖牛肉羹中含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.
A、蒜蓉茼蒿中富含维生素,故选项正确.
B、酱香肉包中富含淀粉、蛋白质,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、油炸小鲫鱼中富含蛋白质,故选项错误.
D、香煎豆腐中富含蛋白质,故选项错误.
故选:A.

点评 “吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.已知反应CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl.向一定量的盐酸和氯化钙溶液的混合物中不断滴入碳酸钠溶液.如图分别表示滴入碳酸钠溶液的质量与生成气体或沉淀的质量变化关系,其中正确的是(  )
A.B.C.D.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

14.通过化学学习,你已经掌握了实验室制取气体的有关规律,如图是老师提供的一些实验装置.请结合如图回答问题:

(1)实验室中常用加热氯化铵和氢氧化钙固体混合物的方法制取氨气,应选择的发生装置是B;已知氨气极易溶于水,则收集氨气应选择的装置是D.
(2)反应过程中除了生成氨气外还生成氯化钙和水蒸气,请写出该反应的化学方程式:2NH4C1+Ca(OH)2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2H2O+2NH3↑.
(3)将干燥的氨气通入F装置中,反应一段时间后发现黑色粉末逐渐变成了红色,可见氨气具有还原性性,氨气和该黑色粉末反应时除了生成红色粉末还生成了空气中含量最高的物质和另一种物质,请写出该反应的化学方程式3CuO+2NH3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$3Cu+N2+3H2O.
(4)某同学欲在实验室制取并收集一瓶干燥的氨气,同时探究氨气能否与CuO反应,则接口的连接顺序为:b连接g,h连接f,e连接i.
(5)氨气对空气会造成一定的污染,从环保角度考虑,还需对以上装置进行改进,请简述改进措施.
(6)某工厂变废为宝,探究用废硫酸等来制取所需产品.现有废硫酸14.7t(H2SO4的质量分数为20%),与足量废铁屑反应来制取硫酸亚铁,同时将生成的全部氢气在催化剂的作用下,经过高温高压与足量的氮气化合生成氨气,理论上可以生产多少氨气.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

11.对物质进行分类可以更好地掌握其性质.下列各组物质按单质、氧化物、混合物顺序排列的是(  )
A.氮气、干冰、空气B.石墨、乙醇、冰水混合物
C.甲烷、熟石灰、石油D.氧气,过氧化氢溶液、钢

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

18.两种黑色的粉末在高温的条件下生成C和D,已知D为红色粉末.
(1)写出A与B反应的化学方程式C+2CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+CO2↑该反应属于置换反应(基本反应类型)
(2)用方程式表示②中澄清石灰水变浑浊的原因CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.下列物质的性质与所对应的用途没有直接关系的是(  )
A.金刚石的硬度很大--可用来裁玻璃B.干冰升华吸热--可作制冷剂
C.氮气的性质稳定--可作保护气D.焦炭可以燃烧--用于冶炼金属

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

15.A-E均为初中化学常见的物质,它们之间的转化关系如图.其中A、B为两种黑色粉末,A为单质,D为红色单质,E是常用的建筑材料.则B的化学式为CuO;反应①所属的基本反应类型为置换反应;反应③的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

12.没有现成的CO2气体发生器的情况下,请你选用如图中的部分仪器,装配成一个简易的、能随开随用、随关随停的CO2气体发生装置.应选用的仪器是(  )
A.abcdB.abdfC.acdeD.abde

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.如图中甲、乙、丙是三种不同类别的物质,且相连物之间均能发生化学反应,下列说法符合图示要求的是(  )
A.当X为氧气时,甲、乙、丙可以为氢气、铁、葡萄糖
B.当甲、乙、丙分别为酸、碱、盐时,X一定不可能为碳酸钠
C.当甲为氯化钠时,X可以为硝酸钾
D.当X为稀硫酸时,甲、乙、丙可以为铜、氢氧化钠、氯化钡

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