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如图是某品牌牛奶的标签,回答问题:
营养成分
每100克含
蛋白质≥3.3克
脂肪≥3.3克
碳水化合物≤5.5克
维生素D340-160IU
钙≥120mg
(1)该品牌牛奶中,能提供能量的是   
A.蛋白质  B.脂肪  C.碳水化合物  D.维生素  E.钙
(2)该标签中没有提及的人体必需营养素为   
(3)淀粉是一种常见的碳水化合物,常用    检验淀粉;
(4)钙是人体必须元素之一,缺钙会导致    (答一点即可).
【答案】分析:(1)根据营养素与生命活动的关系分析;
(2)根据营养素的种类分析;
(3)根据淀粉的检验方法分析;
(4)根据钙元素与人体健康之间的关系分析.
解答:解:(1)由牛奶的标签可知,能提供能量的是蛋白质、脂肪、碳水化合物;
(2)由牛奶的标签中营养素的种类可知,该标签中没有提及的人体必需营养素为水;
(3)由于淀粉遇碘变蓝色,所以,常用碘酒或碘水检验淀粉;
(4)钙是人体必须元素之一,缺钙会导致骨质疏松或畸形或佝偻病…等.
故答为:(1)ABC; (2)水; (3)碘酒或碘水; (4)骨质疏松(或畸形、佝偻病…等).
点评:解答本题的关键是要掌握人体的六大营养素的生理机能、来源及性质特性.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

如图是某品牌酸奶的标签,则:
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(1)鉴别牛奶和米汤的常用试剂是
 
.该品牌酸奶中属于碳水化合物的配料是
 

(2)小明喝了一杯(200g)该酸奶,则摄人的蛋白质至少
 
g.

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图是某品牌牛奶的标签,回答问题:
营养成分
每100克含
蛋白质≥3.3克
脂肪≥3.3克
碳水化合物≤5.5克
维生素D340-160IU
钙≥120mg(1)该品牌牛奶中,能提供能量的是
ABC
ABC

A.蛋白质  B.脂肪  C.碳水化合物  D.维生素  E.钙
(2)该标签中没有提及的人体必需营养素为

(3)淀粉是一种常见的碳水化合物,常用
碘酒或碘水
碘酒或碘水
检验淀粉;
(4)钙是人体必须元素之一,缺钙会导致
骨质疏松
骨质疏松
(答一点即可).

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

如图是某品牌牛奶的标签,回答问题:
(1)该品牌牛奶中,能提供能量的是________;
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素 E.钙
(2)该标签中没有提及的人体必需营养素为________;
(3)淀粉是一种常见的碳水化合物,常用________检验淀粉;
(4)钙是人体必须元素之一,缺钙会导致________(答一点即可).

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科目:初中化学 来源:2007年江苏省扬州市中考化学试卷(解析版) 题型:填空题

(2007?扬州)如图是某品牌酸奶的标签,则:

(1)鉴别牛奶和米汤的常用试剂是.该品牌酸奶中属于碳水化合物的配料是.
(2)小明喝了一杯(200g)该酸奶,则摄人的蛋白质至少g.

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