Question

36、科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺．请你根据丙烯酰胺的化学式

C₃H₅ON

，完成下列各空：
（1）丙烯酰胺属于

有机物

（填“无机物”或“有机物”）；
（2）丙烯酰胺的相对分子质量为

71

；
（3）一个丙烯酰胺分子中含有的原子总数是

10

；
（4）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是

9：4

．

Answer 1

分析：（1）根据有机物的定义回答．
（2）根据丙烯酰胺的化学式及相对分子质量的定义计算．
（3）根据丙烯酰胺的化学式计算．
（4）根据丙烯酰胺的化学式和元素质量比的含义计算，在计算中注意所给元素的顺序、数准各原子的数目．

解答：解：丙烯酰胺的化学式为C₃H₅ON．
（1）有机物是指含量碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外），丙烯酰胺的化学式为C₃H₅ON，符合有机物的定义，为有机物．
（2）丙烯酰胺的化学式为C₃H₅ON，相对分子质量为12×3+1×5+16+14=71．
（3）丙烯酰胺的化学式为C₃H₅ON，这也是分子式，一个丙烯酰胺分子中含有的原子总数是3+5+1+1=10．
（4）C₃H₅ON中碳、氧元素的质量比=（12×3）：16=9：4． 
故答案为：（1）有机物；（2）71；（3）10；（4）9：4．

点评：本题是以传播最新科技、最新发现或普及健康知识等内容为载体的化学式的相关计算，化学式是最重要的化学用语之一，应用广泛，是考查的重点和热点，理解化学式的含义，掌握相关计算的方法，问题就会迎刃而解．