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常温下,植物油脂呈________态,称为________,常见的有________、________等,动物油脂呈________态,称为________常见的有________、________、________等,两者合称________.

答案:液,油,花生油,豆油,固,脂肪,牛油,猪油,奶油,油脂
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列关于人体所需营养元素的说法,不正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?仙桃)当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是(  )

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科目:初中化学 来源:2012年初中毕业升学考试(湖北仙桃卷)化学(解析版) 题型:选择题

(3分)(2012•仙桃)当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是(  )

A. 密度比水小,黏度大

B. 难溶于水,易溶于有机溶剂

C. 在常温下,植物油脂呈液态,动物油脂呈固态

D. 易在空气中发生化学反应,产生具有特殊气味的物质

 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于人体所需营养元素的说法,不正确的是(  )
A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B.淀粉没有甜味,因而不属于糖类
C.在常温下,植物油脂呈液态,称为油,动物油脂为固体,称为脂肪
D.维生素多数不能在人体内合成,需要从食物中摄取

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科目:初中化学 来源:2012年湖北省仙桃市、天门市、潜江市、江汉油田中考化学试卷(解析版) 题型:选择题

当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是( )
A.密度比水小,黏度大
B.难溶于水,易溶于有机溶剂
C.在常温下,植物油脂呈液态,动物油脂呈固态
D.易在空气中发生化学反应,产生具有特殊气味的物质

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