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下列食物中富含维生素的是
A.猪肉B.米饭C.水果D.白糖
C
分析:A、根据猪肉中所含的主要营养素的种类判断.
B、根据米饭中所含的主要营养素的种类判断.
C、根据水果中所含的主要营养素的种类判断.
D、根据白糖蛋中所含的主要营养素的种类判断.
解答:解:A、猪肉中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误.
B、米饭中所含的主要营养素是淀粉,淀粉属于糖类,所以错误.
C、水果中所含的主要营养素是维生素,所以正确.
D、白糖中所含的主要营养素是糖类,所以错误.
故选C.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

(2009 吉林模拟).下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(  )
A.B.C.D.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列各种食物中,富含蛋白质的是(   )
A.水果B.鱼C.米饭D.植物油

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念。比如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和       
(2)目前市场上有“补血口服液”、“高钙奶粉”等,这些铁、钙应理解为      (填原子、分子、元素、单质);人体缺铁可能会引起       
(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有        的功能。
(4)厨房中常备的物品有:食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水等。利用以上物质能够完成的实验是__________。
A.区分食盐和纯碱
B.检验自来水的酸碱性
C.除去热水瓶中的水垢
D.试验以上物质是否能溶于水

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

小明检查身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,医生让他补充的主要营养物质是
A.维生素B.蛋白质C.油脂   D.糖类

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

蛋白质是构成细胞的基本物质。下列不能与蛋白质发生化学反应的物质是
A.甲醛B.硫酸铵C.浓硝酸D.乙酸铅

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

糖类(碳水化合物)是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。下列物质中,不属于糖类的是
A.油脂B.葡萄糖C.蔗糖D.淀粉

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题[第(2)-(4)题用标签中的序号填写]:
(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是______;
(2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是______溶液;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于______;
(4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是______.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

鉴别织物是“真丝”还是“人造丝”的方法正确的是(  )
A.滴加稀硝酸B.灼烧C.滴加盐酸D.滴加酒精

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