Question

下列加点字的含义中不能表示化学物质的是（　　）

• A、高原缺

  氧

  ?

• B、酱油加

  铁

  ?

• C、点石成

  金

  ?

• D、

  糖醋

  ?

  排骨

Answer 1

分析：物质是由元素组成的，元素的存在状态有化合态和游离态，以化合物形式存在的是化合态，以单质形式存在的是游离态，食品，药品等物质中的成分一般是指元素．

解答：解：A、高原缺

氧

?

中的氧是指氧气这种物质，故A错误；
B、酱油加

铁

?

中的铁是指铁元素，不是指物质，故B正确；
C、点石成

金

?

中的金是指黄金这种物质，故C错误；
D、

糖醋

?

排骨中糖是指蔗糖这种物质，故D错误．
故选：B．

点评：了解物质与元素的区别和联系，物质是由元素组成的，一种物质中可以含有多种元素．