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化学与生活密切相关.
(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾.该盐中的营养成分表如下:
项目能量蛋白质脂肪糖类
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
①从上表中可知,此盐中含有______类营养素.
②食品安全日益受到人们关注.下列食品因有毒而不能食用的是______(填序号).
A.用含发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品   B.霉变的大米、花生
C.用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品           D.食盐腌制的咸鸭蛋
(2)氢气、氧气、二氧化碳和一氧化碳是初中化学中的常见物质,下图是它们的一些具体应用.

这些物质中:
①可作制冷剂,用于人工降雨的物质是(填物质名称或化学式,下同)______.
②可以用于燃料的物质是______.
③炼钢过程中用以提高炉温的物质是______.
(3)汽车是现代生活中不可缺少的代步工具.请回答下列问题:
①汽车电路中的导线大都是铜制的,这是利用了金属铜的延展性和______性.
②下列汽车配件及用品中,属于合金的是(填序号,下同)______.

③喷漆前需将铁制品放入稀盐酸中除锈(铁锈主要成分是Fe2O3),观察到溶液变黄,有无色气泡逸出,反应的化学方程式是______;______.
【答案】分析:(1)①根据六大营养素的种类回答;
②根据亚硝酸盐、黄曲霉素的毒性回答;
(2)①根据干冰升华时能吸收热量分析;
②根据一氧化碳、氢气具有可燃性分析;
③根据一氧化碳具有可燃性在燃烧能放出大量的热分析;
(3)①根据铜的物理性质分析;
②根据合金的定义分析;
③根据酸能与金属、金属氧化物的反应分析.
解答:解:(1)①上述盐中含有钾、钙、钠,它们都以无机盐的形式存在,属于1类营养素;
②A.用发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品能食用,故不符合题意;
B.霉变的大米、花生中含有有毒的黄曲霉素,且它难以分解,不能食用,故符合题意;
C.用亚硝酸钠(NaNO2)有毒,不能代替食盐烹调的食品,故符合题意;
 D.食盐可作调味品,腌制的咸鸭蛋可防腐,故不符合题意;
(2)①、由于干冰在升华时能吸收大量的热,可作制冷剂,用于人工降雨;
②、由于一氧化碳、氢气具有可燃性,在燃烧时,能放出大量的热,可用作燃料;
③、由于一氧化碳具有可燃性,在燃烧时,能放出大量的热,炼钢过程中用以提高炉温;
(3)①、铜具有优良的导电性,导电性仅次于银,广泛的应用于作导线;
②、汽车的钢铁外壳属于合金;
③、由于酸能与金属和金属氧化物反应,铁制品放入稀盐酸中除锈(铁锈主要成分是Fe2O3),观察到溶液变黄,有无色气泡逸出,说明了铁锈、铁与酸发生了反应.反应的方程式为:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O、Fe+2HCl═FeCl2+H2↑.
故答为:(1)①1;  ②BC;(2)①干冰; ②一氧化碳、氢气、③一氧化碳;(3)①导电;  ②a;③Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O   Fe+2HCl=FeCl2+H2↑.
点评:化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的知识是历年中考的热点,在学习过程中要注意理论联系实际.
练习册系列答案
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12、化学与生活密切相关
(1)膳食合理、营养均衡是健康的基本保证.下列食物中,富含糖类的是
C
(填字母序号,下同),能提供大量蛋白质的是
D

A.食用油      B.大白菜     C.米饭     D.鱼肉
(2)日常生活中的下列做法,符合“低碳生活”理念的是
ABCD

A.节约使用纸张            B.分类回收处理垃圾
C.减少使用塑料袋          D.减少使用一次性纸杯
(3)上海世博会有许多LED灯,为其供电的装置接受阳光照射后,便可将
能转变为电能.

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(2012?延庆县一模)化学与生活密切相关.
(1)日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是
蛋白质
蛋白质
.为了防止佝偻病及发育不良,幼儿青少年可以补充一些含
元素的食品.
(2)下列物品所使用的主要材料属于天然纤维的是
C
C
(填序号,下同).

(3)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有
乳化
乳化
功能.
(4)天然气(主要成分为甲烷)是家用燃料.甲烷在空气中燃烧的化学方程式为
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O

根据下表数据分析,与煤(按C计)相比,用天然气做燃料的优点是:
燃烧相同质量的两种物质,甲烷产生的二氧化碳少,对环境污染小、放出的热量多.
燃烧相同质量的两种物质,甲烷产生的二氧化碳少,对环境污染小、放出的热量多.

1g物质完全燃烧产生CO2的质量 1g物质完全燃烧放出的热量
CH4 2.75g 56kJ
C 3.67g 32kJ

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(2013?黑龙江)化学与生活密切相关,下列食物中主要为人体提供蛋白质的是(  )

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(2012?盐城二模)化学与生活密切相关,生活中的下列做法不合理的是(  )

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(2012?栖霞区二模)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是
A
A
(填字母序号).

(2)酱油是重要的调味品,酱油适量加铁可以有效预防缺铁性贫血.铁是人体必须的
微量
微量
(选填“常量”、“微量”)元素.
(3)为了有效防止菜刀生锈,可以采取的一种做法是
保持菜刀的干燥
保持菜刀的干燥

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