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亚硝酸盐对人体健康的危害越来越受到科学界的重视,亚硝酸钠是一种工业用盐,常作为冬季水泥施工的抗冻剂,但绝对不能食用,是一种有毒的致癌物质.然而,亚硝酸钠外形与食盐很相似,且有咸味,因此常被人误作为食盐使用,导致中毒事故的发生.  在某工地上,采购人员送来一袋外观酷似食盐的晶体物质.炊事员发现其外包装字迹模糊,无法辩认,难以确认是否为食盐.为了安全起见,炊事员向附近XX中学的化学老师求教.现在,请你根据该校化学老师所查到的如下资料,至少提出两种迅速、直观的检验方案,以辩认食盐的真伪.要求简要叙述鉴别方法、现象和结论.
项目 亚硝酸钠 氯化钠
化学式 NaNO2 NaCl
色、态 白色固体 白色固体
水溶性 易溶 易溶
熔点 271℃ 801℃
热稳定性 320℃发生分解,放出有臭味气体 1423℃熔化
水溶液的酸碱性 呈碱性 呈中性
跟稀盐酸作用 放出红棕色气体 无反应
你设计的方案一:
取少许该物质溶于水形成溶液,滴加无色酚酞试液,若变红色是亚硝酸钠,若不变色是氯化钠
取少许该物质溶于水形成溶液,滴加无色酚酞试液,若变红色是亚硝酸钠,若不变色是氯化钠

你设计的方案二:
向少许该物质中加入稀盐酸,若有红棕色气体生成是亚硝酸钠,若没有红棕色气体生成是氯化钠
向少许该物质中加入稀盐酸,若有红棕色气体生成是亚硝酸钠,若没有红棕色气体生成是氯化钠
分析:我们在区分物质时通常是先从物质的物理性质例如颜色、状态、气味、溶解性等方面来区分,然后再考虑它们的化学特性.根据题意,亚硝酸钠和氯化钠均为白色固体,外观相似并且都有咸味,所以物理性质难以区分,应该考虑它们的化学性质,根据表中的性质进行分析解答即可.
解答:解:方案一:由于亚硝酸钠溶液呈碱性,氯化钠溶液呈中性,从溶液的酸碱性去分析,可以用酸碱指示剂(或pH试纸)进行鉴别,如遇酚酞溶液变红的是亚硝酸钠,不变色的是氯化钠的溶液.
方案二:亚硝酸钠与稀盐酸作用放出红棕色气体,而氯化钠不能,所以可滴加稀盐酸观察是否产生红棕色气体进行鉴别.
故答案为:方案一:取少许该物质溶于水形成溶液,滴加无色酚酞试液,若变红色是亚硝酸钠,若不变色是氯化钠.
方案二:向少许物质中加入稀盐酸,若有红棕色气体生成是亚硝酸钠,若没有红棕色气体生成是氯化钠.
点评:物质的鉴别是初中化学的难重点,也是中考的热点之一,本题考查同学们新信息获取、处理及灵活运用所学知识进行解题的能力;能发现、利用物质间性质的差别是解决物质鉴别题的关键.
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24、亚硝酸盐对人体健康的危害,正越来越受到科学界的重视.亚硝酸钠具有咸味,外观与食盐非常相似,但亚硝酸钠的水溶液显碱性,食盐的水溶液呈中性.根据以上文字的叙述,鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为
酚酞试剂

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科目:初中化学 来源:《7.1 溶液的酸碱性》2012年同步练习(解析版) 题型:填空题

亚硝酸盐对人体健康的危害,正越来越受到科学界的重视.亚硝酸钠具有咸味,外观与食盐非常相似,但亚硝酸钠的水溶液显碱性,食盐的水溶液呈中性.根据以上文字的叙述,鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为   

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科目:初中化学 来源:2012-2013学年黑龙江省绥化市安达市四方一中九年级(上)第二次月考化学试卷(解析版) 题型:解答题

亚硝酸盐对人体健康的危害越来越受到科学界的重视,亚硝酸钠是一种工业用盐,常作为冬季水泥施工的抗冻剂,但绝对不能食用,是一种有毒的致癌物质.然而,亚硝酸钠外形与食盐很相似,且有咸味,因此常被人误作为食盐使用,导致中毒事故的发生.  在某工地上,采购人员送来一袋外观酷似食盐的晶体物质.炊事员发现其外包装字迹模糊,无法辩认,难以确认是否为食盐.为了安全起见,炊事员向附近XX中学的化学老师求教.现在,请你根据该校化学老师所查到的如下资料,至少提出两种迅速、直观的检验方案,以辩认食盐的真伪.要求简要叙述鉴别方法、现象和结论.
项目亚硝酸钠氯化钠
化学式NaNO2NaCl
色、态白色固体白色固体
水溶性易溶易溶
熔点271℃801℃
热稳定性320℃发生分解,放出有臭味气体1423℃熔化
水溶液的酸碱性呈碱性呈中性
跟稀盐酸作用放出红棕色气体无反应
你设计的方案一:______
你设计的方案二:______.

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科目:初中化学 来源:2004年黑龙江省鹤岗市东山区中考化学总复习测试试卷(八)(解析版) 题型:填空题

亚硝酸盐对人体健康的危害,正越来越受到科学界的重视.亚硝酸钠具有咸味,外观与食盐非常相似,但亚硝酸钠的水溶液显碱性,食盐的水溶液呈中性.根据以上文字的叙述,鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为   

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