Question

【题目】2019年4月18日到20日，三集纪录片《黔茶》走进了CCTV科教频道。天地造化，贵州优越的地理环境孕育了都匀毛尖、遵义红、湄潭翠芽、雷山银球茶等优质茶叶品牌，也正是“绿水青山就是金山银山”的生动实践。已知茶叶中的茶多酚(C17H19N3O) 是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。 茶多酚共由______________种元素组成，其中氮元素与氧元素的质量比为_______________，下列有关茶多酚的选项中正确的有_______________。

A 有机物

B 氧化物

C 碳元素的质量分数最高

D 氢元素的质量分数最低

Answer 1

【答案】四（或4） 21∶8 AC

【解析】

有机物是一种含碳化合物，氧化物是由两种元素组成，其中一种为氧元素的化合物。

茶多酚化学式为C17H19N3O，故由碳、氢、氧、氮四种元素组成；茶多酚中氮、氧元素质量比为；

A、茶多酚是一种含碳化合物，属于有机化合物，故A正确；

B、茶多酚含有碳、氢、氧、氮四种元素，不属于氧化物，故B不正确；

C、茶多酚中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为，可见其中碳元素的质量分数最高，故C正确；

D、茶多酚中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为，可见其中氧元素的质量分数最低，故D不正确。故选AC。