Question

以下推理正确的是（　　）

• A、由金属离子和酸根离子构成的化合物是盐，所以盐中一定含有金属元素
• B、碱性溶液能使酚酞试液变红，所以能使酚酞试液变红的溶液一定呈碱性
• C、中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应
• D、碳酸盐与盐酸反应放出气体，所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐

Answer 1

分析：A、根据盐的定义判断．
B、根据碱溶液的化学性质相似的原因判断．
C、根据中和反应的定义判断．
D、根据酸的通性分析，与盐酸反应放出气体的物质不一定是碳酸盐．

解答：解：A、盐是指由金属离子（或铵根离子）与酸根离子构成的化合物，NH₄NO₃中没有金属离子，但有铵根离子，属于盐类，所以错误．
B、碱性溶液能使酚酞试液变红，滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性，说法正确．
C、中和反应是酸和碱的反应，生成盐和水的反应不一定是由酸和碱反应，故生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如，石灰水和二氧化碳反应生成碳酸钙（盐）和水，不是中和反应．所以错误．
D、与盐酸反应放出气体的物质不一定是碳酸盐，例如锌和盐酸反应能生成氢气和氯化锌．所以错误．
故选：B

点评：通过举例的形式对各种说法进行分析、判断，从而得出正确的结论．化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，尽管简单易懂，但却是考查的热点之一．