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    下列过程所发生的变化中，不是由缓慢氧化而引起的是（ ）
    A．铁生锈
    B．食物腐败
    C．火药爆炸
    D．粮食酿酒
    【答案】分析：氧化反应中有的比较剧烈，例如燃烧．有的比较缓慢，称为缓慢氧化．
    解答：解：A、铁生锈属于缓慢氧化．
    B、食物腐败属于缓慢氧化．
    C、火药爆炸是由剧烈的氧化反应引起的．
    D、粮食酿酒的过程属于缓慢氧化．
    故选C．
    点评：解答本题的关键是要掌握缓慢氧化的本质特征，只有这样才能对缓慢氧化方面的知识做出正确的判断．
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