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    在以下食物中，遇碘水变蓝的是（　　）
    A、盐汽水B、牛奶
    C、马铃薯D、鸡蛋
    考点：鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质
    专题：物质的检验、鉴别与推断
    分析：根据碘水中含有碘，淀粉遇碘变蓝色的特性，由所给的食物所含的营养素，进行分析判断即可．
    解答：解：A、盐汽水富含无机盐，不含淀粉，遇碘水不变蓝，故选项错误．
    B、牛奶中富含蛋白质，不含淀粉，遇碘水不变蓝，故选项错误．
    C、马铃薯中富含淀粉，遇碘水变蓝，故选项正确．
    D、鸡蛋富含蛋白质，不含淀粉，遇碘水不变蓝，故选项错误．
    故选：C．
    点评：本题难度不大，掌握碘遇淀粉变蓝色的特性、食物中所含的营养素是正确解答本题的关键．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    烧杯中盛有一定质量、温度为80℃、溶质为M的溶液，将其置于室温环境中，测定不同温度时析出固体M的质量．测定结果记录如下表．
      溶液的温度/℃ 75 655035  20
    析出固体M的质量/g  0 02.04.58.4
    若不考虑水蒸发对实验的影响，请回答下列问题．
    （1）50℃时，该溶液是否为饱和溶液？
     
    （填“是”、“否”或“无法判断”）；
    （2）将40℃时接近饱和的M溶液变成饱和溶液，下列方法中能达到目的有
     

    （填序号）．
    ①升温  ②降温  ③加溶质M  ④加水  ⑤加另一种固体N
    （3）20℃时，用固体粉末M和水配制100g溶质质量分数为5%的M溶液，必须用到的仪器有：托盘天平（带砝码盒）、烧杯、药匙、试剂瓶、胶头滴管、
     
    ．

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    下列变化中，属于物理变化的是（　　）
    A、切开苹果后，切面不久变暗
    B、铁丝在潮湿空气中生锈
    C、通过蒸发海水制取蒸馏水
    D、食物腐败变质

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    将5g氢氧化钠（约为2mL）溶解在30g水中，立刻测量溶液的体积为（　　）
    A、＞32mLB、=32mL
    C、＜32mLD、无法确定

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某化学兴趣小组用足量的稀盐酸对15可石灰石样本（杂质不溶于水且不与水反应）进行科学探究，有关数据见坐标图．
    （1）求m1的值；
    （2）分析AB和BC两条不在同一直线上的原因
     
    ；
    （3）恰好完全反应时，所得溶液的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质中富含淀粉的是（　　）
    A、西瓜B、土豆C、芹菜D、鱼肉

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    加油站和面粉加工厂都要张贴的图标是（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某兴趣小组用如图所示装置制取氧气，试管中固体的质量随时间变化的数据见下表．制取结束后，将剩余固体用适量水充分溶解后，过滤，回收二氧化锰固体，并得到氯化钾溶液100g．请计算：
    加热时间/min0t1t2t3
    固体时间/min28.023.218.418.4
    （1）共制得氧气的物质的量是多少摩尔．
    （2）所得氯化钾溶液的溶质质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

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    A、钴的金属活动性比铜强
    B、氢氧化钴可以干燥二氧化碳气体
    C、①为化合反应，②为复分解反应
    D、氢氧化钴的化学性质稳定

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