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    为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（　　）

    　

    A．

    用大量的亚硝酸钠腌制食品

    B．

    用碳酸氢钠焙制糕点

    　

    C．

    用甲醛溶液浸泡海产品

    D．

    用“塑化剂”制饮料

    分析：

    A、根据亚硝酸钠的毒性进行分析．

    B、根据碳酸氢钠焙制糕点的原理进行分析．

    C、根据甲醛的毒性进行分析．

    D、根据塑化剂的作用及对人体的危害进行分析．

    解答：

    解：A、亚硝酸钠是一种致癌物质，食用有害健康．

    B、碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳气体，使糕点膨松多孔，对人体无害．

    C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量．

    D、塑化剂是一种不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用．

    故选B
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    为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（　　）

    A．用大量的亚硝酸钠腌制食品      B．用碳酸氢钠焙制糕点

    C．用甲醛溶液浸泡海产品          D．用“塑化剂”制饮料

     

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    为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（　　）
    A．用大量的亚硝酸钠腌制食品
    B．用碳酸氢钠焙制糕点
    C．用甲醛溶液浸泡海产品
    D．用“塑化剂”制饮料

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    为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（ ）
    A．用大量的亚硝酸钠腌制食品
    B．用碳酸氢钠焙制糕点
    C．用甲醛溶液浸泡海产品
    D．用“塑化剂”制饮料

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