精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
7.“食品安全”是一个永恒的话题,你认为下列认识不科学的是(  )
A.食品中使用食品添加剂要适量
B.霉变的大米、花生,即使经过蒸煮也不能食用
C.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品
D.含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素

分析 A、可以适量添加食品添加剂;
B、霉变的大米、花生含有致癌物质;
C、亚硝酸钠有毒,不可代替食盐;
D、钙、锌是人体必需的元素.

解答 解:A、可以适量添加食品添加剂,可以改善食品的色、香、味,但是不能超标添加,故A正确;
B、霉变食品中的霉菌毒素在高温下也很难分解,故霉变的花生米煮熟后也不能食用,故B正确;
C、亚硝酸钠有毒,不能代替食盐腌制食品,故C错误;
D、钙属于人体必需的常量元素,锌属于人体必需的微量元素,故D正确;
故选C.

点评 本题考查化学在生产、生活中的应用,难度不大,会运用化学知识解释生产生活现象,学以致用.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.夏天有时天气闷热,常见养鱼池中用水泵把水喷向空中,这是为了向鱼池中增加(  )
A.氦气B.氧气C.二氧化碳D.水蒸气

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

5.水在化学实验中的作用不可忽视,如图所示的四个实验中分别用到水.

请回答:
(1)实验A中水的作用是吸收生成的二氧化硫,以防污染空气.
(2)实验B中集气瓶中水的主要作用是迅速降温.
(3)实验C中热水的作用是提供热量和使烧杯内的白磷隔绝氧气.
(4)实验D中水的作用是反应物;溶剂.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

15.研究表明,青少年大量饮用碳酸饮料易造成身体中钙的流失.以下疾病可能与钙的流失有关的是(  )
A.贫血B.侏儒症C.甲状腺疾病D.骨质疏松

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.下列说法正确的是(  )
A.聚氯乙烯塑料袋可用于包装食品B.汽车尾气排放与雾霾形成无关
C.铝合金是一种用途广泛的合成材料D.电池使用时化学能转化为电能

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

12.H2、CO、CO2和CH4都是存在化学常见的气体.可燃性气体与空气混合点燃可能会爆炸,点燃前应先验纯的可燃性气体是H2、CO、CH4,CH4完全燃烧的化学方程式是CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

19.探究燃烧条件的实验装置如图所示.观察到实验现象如下:
A.烧杯内水中的白磷 不燃烧; 
B.铜片上的白磷燃烧,产生大量白烟;   
C.铜片上红磷不燃烧. 
(1)由现象A和B得到燃烧的条件是需要氧气; 
(2)由现象B和C得到燃烧的条件是温度需要达到可燃物的着火点; 
(3)实验中发生反应的化学方程式为4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5; 
(4)实验中使用铜片,是利用了铜的导热性.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

16.下面表格中列出了KCl在不同温度 下的溶解度:
温度/℃01020304050607080
溶解度/g27.631.034.037.040.042.645.548.351.1
(1)由上表可推出KCl溶解度的变化规律是氯化钾的溶解度随着温度的升高而增大.
(2)在20℃时,向100g水中加入50g KCl,形成的是饱和(填“饱和”或“不饱和”)溶液,将其温度升高到40℃时,该溶液中溶质与溶剂的质量比为2:5.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

17.下列有关叙述中,不正确的是(  )
A.铝的抗腐蚀性能比铁强,原因是铝的金属活动性比铁更不活泼
B.真金不怕火炼,原因是金的金属性质很不活泼
C.钠的化学性质非常活泼,所以自然界中没有单质形式存在的钠
D.光亮的铁块放入火中灼烧后会变黑,原因是表面附上了一层黑色的四氧化三铁

查看答案和解析>>

同步练习册答案