在日常生活中应注意合理摄取营养物质．

(1)蔬菜中所含的营养素主要是________．

(2)蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分．下列食物中富含蛋白质的是________(填序号)．

①葡萄干　②苹果　③大豆　④牛奶　⑤米饭

(3)土豆、小麦中富含淀粉．淀粉属于________．淀粉在人体内经酶的作用，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式为________．

取3片医用维生素C(也可用学生自备的水果、果汁)，碾碎后溶于10 mL水中并过滤，取少量滤液于试管中，向其中滴入几滴紫色的石蕊溶液，观察到溶液变为________色．说明维生素C的水溶液呈酸性，因此，医学上常把维生素C称之为抗坏血酸．加热该溶液至沸腾，观察到溶液的________．这表明维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温条件下易被破坏．

给我们平时常吃的食物找“家”．

①米饭　②鱼肉　③苹果　④鸡蛋　⑤萝卜　⑥花生　⑦糖果　⑧猪肉　⑨黄瓜　⑩鲜奶

主要含蛋白质的有________；主要含糖类的有________；主要含油脂的有________；主要含维生素的有________(填序号)．

锂元素(元素符号为Li)及其所形成的化合物在通讯和航空航天领域中具有极其重要的用途．它的化合物氢氧化锂(LiOH)是一种易溶于水的白色固体，有辣味，具有强碱性和腐蚀性．

(1)写出氢氧化锂的一条物理性质________．

(2)下表是部分物质的溶解性表．运用此溶解性表并结合你对复分解反应发生条件的理解：

从表中选出一种盐，该盐能和LiOH发生复分解反应，请你写出该盐的化学式________．

“庄稼一枝花，全靠肥当家”．农业生产中常常使用下列一些化肥：①过磷酸钙、②硝酸钾、③磷酸氢二铵、④氯化钾、⑤碳酸氢铵、⑥尿素．请完成下列填空：

(1)属于复合肥料的是(填序号)________．

(2)能使作物生长健壮、茎秆粗硬、抗倒伏和病虫害并能促进糖分和淀粉生成的是(填序号)________．

(3)纯净的尿素[CO(NH₂)₂]中，氮元素的质量分数为________(保留一位小数)．

电镀前，把铁制品放入稀盐酸中浸泡，以除去表面的铁锈．其除锈的化学方程式为：________，反应类型是________反应；如果浸泡时间太长，有时会有气泡产生，该化学方程式为：________．

酸在生产、生活领域中有着广泛的应用．请回答下列问题：

(1)胃液中有助于消化的酸是________．

(2)浓硫酸常用作某些气体的干燥剂，主要是利用了浓硫酸的________性．

(3)依据溶解性表，写出一种跟盐酸、稀硫酸都能反应的可溶性盐________．

(4)由①CuO＋H₂SO₄CuSO₄＋H₂O；②K₂O＋2HNO₃2KNO₃＋H₂O；③MgO＋2HClMgCl₂＋H₂O可知，常温下酸与金属氧化物反应的规律是________．

化学实验室中的药品是按物质类别分类放置的．下面是做“酸的性质”实验时，实验桌上部分药品的摆放情况．小林取用了硫酸以后，应该把它放回的位置是________

小明家住在山青水秀的山脚下，几年前，村里为了发展经济，在村边建起一座氮肥厂．近段时间，小明发现村里的井水，在烧水或用碱性洗衣粉洗衣服时，总闻到水里散发出一股与氮肥厂附近相似的刺激性气味．

(1)联想到所学的化学知识，小明猜想可能是氮肥厂排出的废水污染了井水．

他猜想的依据是________________．

(2)请你根据上述信息帮助小明归纳污染物的化学性质：

①________________；

②________________．

(3)井水经怎样处理后，村民才能饮用？

________________．

农技人员采用“测土配方”技术对一片果园进行了土壤检测，结果显示该果园需要补充一定量的氮元素和钾元素．

(1)氮是植物生长的重要元素，果园土壤中缺少氮元素，需要用氮肥来补充，下列属于氮肥的是________(填序号)．

①KCl、②NH₄HCO₃、③Ca₃(PO₄)₂、④KNO₃

(2)“测土配方”可以实现“缺什么、补什么”，使用该技术的好处是________．