木炭在氧气中燃烧时，发出耀眼的________；硫磺在氧气中燃烧时，产生有________气味的气体；铁丝在氧气中燃烧的现象为________．

氧气是一种化学性质________活泼的气体，具有________性．登山时常常带上氧气瓶，是因为氧气具有________的性质．

小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣，因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内，袋内的气体充得鼓鼓的，看上去好像一个小“枕头”(如下图所示)，他们听说这种充气包装技术主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质．那么，这是什么气体呢？

小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳

(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确，简要写出操作步骤：

______________________________________．

(2)小明的猜想如果正确，现象应是________．

(3)你认为食品充气包装，对所充气的要求是：

①________；②________；③________．

某同学在实验过程中发现氢氧化钠固体露置在空气中一段时间后，发生了潮解．他在家中也发现饼干受潮会变软．这些现象说明空气中含有________．请你结合生活经验和化学知识另举两例说明空气中含有这种物质：________；________．

铁钉在空气中与________和________等物质相互作用容易生锈；铁丝在纯氧中燃烧的化学方程式为_____________；新制备的灰黑色铁粉暴露在空气中却能迅速燃烧生成红色的三氧化二铁粉末，试写出该反应的化学方程式___________．

阅读下面短文，选择填空：

19世纪末，物理学家瑞利在研究中发现，从空气中分离，得到的氮气密度，与从含氮物质中制得的氮气密度有0.006 4 kg/m³的差异．他没有放过这一微小差异，在化学家拉姆塞的合作下，经过十几年的努力，于1894年发现了空气中的氩．

下列有关结论中，正确的是________(填序号)．

①氩是一种化学性质极不活泼的气体

②瑞利从空气中分离出的氮气是纯净

③19世纪末以前，人们认为空气由氧气和氮气组成

④瑞利发现，从含氮物质制得的氮气密度大于从空气中分离得到的氮气密度

(1)唐代诗人李峤有一首绝句：解落三秋叶，能开二月花．过江千尺浪，人林万竿斜．诗中揭示的自然现象是________，证明了________的存在．

(2)小东同学把一瓶冰汽水放在空气中，过一会儿，他发现汽水瓶外壁________，这说明空气中含有________．他把澄清的石灰水放在空气中，一段时间后，出现白色物质沉在水底，这又说明空气中含有________．

污染空气的污染源主要是有害气体和________，有害气体主要是指________；________保护空气的措施有：________；________；________．

排放到空气中的有害物质主要有________________和________两大类，从世界范围看，排放量较大的气体污染物主要有________、________和________．

小红发现松软的面包、酥脆的饼干内部都有许多小孔．为了探究这个问题，他从面点师傅那里了解到：此类食品制作过程中常加入膨松剂，碳酸氢钠就是一种常用的膨松剂．小红从超市买来一袋膨松剂(碳酸氢钠)，按照研究物质的一般方法，对其进行探究．

①阅读使用说明：使用时与面粉混合均匀，加水拌和，成型后直接焙制；

②观察到样品为白色粉末状物质；

③取少量样品加入水，发现其完全溶解；

④用pH试纸测溶液的酸碱度pH＝l；

⑤取少量样品，向其中加入稀盐酸，产生大量气泡；

⑥取适量样品放人试管加热，产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体．

(1)请你通过以上实验判断，形成小孔的气体应该是________，你猜测产生这种气体的原因有________．

(2)将少量面粉加入水中取上层液用pH试纸测量，显中性，由此你认为碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因是________．

(3)请你通过以上探究活动，总结碳酸氢钠的物理性质________．

(4)请你写出你所了解的碳酸氢钠的其他用途________________．